立冬啦!防寒保暖多喝汤
源 / 新财网 文 / 新财网 2018年11月07日 10时52分


  时间好快呀,往身上加着加着衣裳就立冬啦,今早出门,看见行人纷纷穿上了棉衣,今天北京最低气温可达0摄氏度!真到了“水始冰;地始冻;雉入大水为蜃”的立冬三候啦!


  有没有小伙伴不知道“三候”是什么意思的?

  中国将"五天"称为"一候","三候"为一个节气,所以一个节气又被称为"三候"。中国古代劳动人民将每个节气的"三候"根据当时的气候特征和一些特殊现象又分别起了名字,用来简洁明了的表示当时的天气等特点。

  立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意,中国把立冬作为冬季的开始。


  北方立冬有吃饺子的习俗。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法,大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。

  立冬后,天气将会越来越寒冷,人的抵抗力也会随之下降。古时民间就有“立冬”进补的习俗,以增强身体免疫力与御寒能力。可以选择羊肉,羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。在这天气渐寒的立冬时节,喝上一碗羊杂汤,非常暖和!


  此外鸡鸭鱼肉萝卜白菜,南瓜香菇,橘子梨等各种应季食材都是非常适合这个时节的,都可以拿来滋补身体。天冷了,大家都做好防寒保暖工作哦!

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