全国多地制止“舌尖上的浪费”：“半份菜”成流行趋势

源 / 新财网文 / 新财网 2020年08月17日 17时54分

　　联合国粮农组织统计显示，全球目前的粮食总量每年约为13亿吨每年约1/3的粮食被损耗和浪费。世界76.33亿人口中至少还有8.2亿面临饥饿，而因为新冠肺炎疫情引发经济衰退，今年全球饥饿人数可能增加8000万到1.3亿。

　　中国正在进行一场制止浪费粮食的“运动”，各地餐饮企业纷纷使出“妙招”号召食客节粮爱粮。在湖南省会长沙，“小碗菜”“半份菜”成流行趋势，“点单提醒”已成服务员“必备技能”，有些餐饮企业还设立文明节俭用餐劝导员。