2018年12月25日，由人民网主办的2018中国质量高峰论坛暨第十五届人民之选匠心奖颁奖典礼在人民日报社新媒体大厦举行，燕京啤酒荣获“人民之选40年匠心品牌奖”。

作为中国啤酒企业集团，燕京啤酒在38年的发展历程中，始终坚持“振奋民族精神，发展民族工业，争创民族品牌”的总体战略，充分把握中国各行业大发展的良好契机，秉承“以情做人，以诚做事，以信经商”经营理念为核心的企业文化，不断推动创新，拓展市场，有力地确保了企业加速度、高质量、跨越式的发展，将投资643万元小型啤酒厂，发展成为旗下拥有遍布全国18个省市的51家啤酒酿造基地和相关附属企业，有形资产273亿元，商标商誉达到1458亿元的大型啤酒企业集团。燕京啤酒长年保持着中国啤酒行业头部集团军地位，连续10年进入世界啤酒行业前八名，并成功培育出具有较强竞争力和影响力的燕京品牌。

追求卓越品质 厚植工匠文化

在38年的发展过程中，燕京啤酒坚守品牌，精益求精，将“工匠精神”坚持到底，从而酿造出备受消费者喜爱的燕京原浆白啤、燕京帝道、爱尔、IPA、世涛等多款具有符号意义的代表产品，每一道工序都是燕京匠心打造地道民族啤酒的典范。

质量是企业发展之根。燕京啤酒在研发和酿造过程中，始终坚持纯正口感以及对品质严加把控，将工匠精神厚植于每一滴啤酒。以备受消费者喜爱的燕京原浆白啤为例，从数百支啤酒酵母中挑选出经典的德国白啤酒酵母，传承德国“纯净酿造法”工艺，按照55:45比例精选进口澳大利亚大麦芽和小麦芽，经德国上面酵母发酵酿制而成，因此，在气味和外观上赋予了饮用者上等的味觉和视觉享受。而另一款称为“帝瓶”系列的全新包装上市产品——燕京帝道，在酒花的甄选上使用了进口捷克优质酒花，从原料来源至成品灌装生产线全覆盖式隔氧技术，对于发酵酒龄的标准，更是制定了必须满足发酵22天以上才能滤酒的要求，从而保证啤酒的口感饱满顺口。

立足追求品质卓越的态度，对细节的不断追究，正是燕京啤酒工匠精神的体现，也因此燕京啤酒受到越来越多消费者的青睐，走出国门，走向世界。

扎根民族工业 推动品牌国际化

自创建以来，燕京啤酒坚持观念创新、机制创新、管理创新、科技创新、产品创新和市场创新，从1980年至今，燕京啤酒审时度势制定发展方针，成功完成从一个小型啤酒厂到全国跨地区集团的转换。

在完成企业跨越式发展的同时，燕京啤酒也在以自己独特的发展思路融入资本市场，在中国啤酒行业的五大巨头中，燕京啤酒是唯一一家没有外国资本参股、控股的，完全国有控股的民族品牌。“只有民族的才是世界的”，燕京啤酒作为民族啤酒工业的代表始终坚守民族情怀，传承中华匠心，坚持了民族工业的发展道路，同时也为民族品牌在国内纷争的啤酒市场中占据了强有力地位。

正是源于这样的工匠之心，燕京啤酒不断追求产品质量、品质的提升，现产品已经远销世界40多个国家和地区，在国际市场塑造了“中国制造”良好的品质形象，赢得了海内外消费者信赖。在未来，燕京啤酒将继续秉持匠心精神，推出更多具有中国符号意义的产品，打造中国民族品牌的啤酒。