佛山一“肉联厂”洗白病死猪，相关人员被调查
源 / 新财网 文 / 新财网 2019年12月03日 17时23分
2019年以来猪肉一直是人们热议的话题，从猪瘟的消息传来以后猪瘟的价格不断飙升，到近日渐渐回落，到牵动着人民，毕竟猪肉是我们日常生活餐桌上上必不可少的食物，但是今日肉联厂洗白病死猪 引发热议是什么情况？每日数千斤病死猪肉流入市场，那么这些病死猪肉吃了对人体都有哪些危害呢？
佛山市里水镇合谊肉联厂被曝出有“洗白”死猪的现象。本该在正规屠宰场无害化车间被无害化处理的这些病死猪，居然从屠宰场里悄悄流出，还有一些病死猪，盖上检疫合格的标签，流入了广州、佛山等地的市场猪肉档，每天流向市场的病死猪肉，竟达数千斤之多！
在现场，暗访记者看到一男子推着死猪来到屠宰区，并将至少100元的现金给了那个工作人员。拿了钱的工作人员立马态度大变，殷勤的帮着买猪人，将两头死猪一一放上了屠宰流水线。约10分钟，经过屠宰、分割后，死猪肉便来到了检验区。
检验完、盖了章，两名男子直接把四扇死猪肉，抬上了小货车，拿着从缴费处拿来的放行条，买猪人便毫无阻拦的开出了肉联厂。而在最后一个关卡的保安，简直形同虚设，对进出拉猪肉的货车，不做任何检查。暗访记者跟着小货车从佛山里水到白云区金沙洲，随后经内环上广园，在狂奔了60多公里后，最终小货车停在了黄埔区顶岗平价农贸市场门前。
随后男子从车上下来，用拖车将其中的一头死猪肉，直接搬进了入口的一家档口上分割。就这样，死猪肉成了正常的猪肉，在市场上摆卖销售，售价几十元一斤。
目前，佛山三级主管部门已查处涉事肉联厂，公安部门带走相关人员进行调查。而佛山南海区农业农村局工作人员表示，目前已要求合谊肉联厂停业整顿，不再运生猪入场，场内现有生猪要处理完毕。
长期食用病死猪肉对人体会产生不良的影响。虽然食用病死猪肉直接感染致病的概率很低，但人一旦吃了含有超标准的有害病原微生物或其他污染物的猪肉，就有可能患上口蹄疫、寄生虫病。
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