为品质上锁:扬州方广全新监测中心正式启用
源 / 第一金融网    文 /     2018年08月14日 11时23分

   2018年6月1日,扬州方广食品有限公司全新检测中心正式投入使用。

  该中心于2016年进行立项。按照规划,专门建设一栋总面积达2500平方米的食品检测实验室用以对食品中营养元素、有害物质和微生物的检测,全力打造在国内婴辅食品行业中居领先地位的食品检测实验室。

  扬州方广食品有限公司检测中心项目,整个项目已投资3000多万元。目前检测中心有专业技术人员20人,其中本科及以上学历人员超过90%。拥有包括高效液相色谱仪、气相色谱仪、电感耦合等离子体发射光谱仪、原子吸收光谱仪等大型进口检测设备20多台,可以开展食品中常规理化和微生物、重金属等50多项检测。检测中心目前已启动实验室认可(CNAS认证)的申请工作。

  中心建成后,通过专业仪器,可以在1-2分钟内同时测定几十种元素,分析食品中钙、铁、锌、镁、铜、锰、钠、钾等几十种元素的测试,可以在很短时间内完成,大大提高了分析的效率。而微生物实验室则可以开展食品中大肠菌群、菌落总数、霉菌与酵母菌和沙门氏菌等致病菌的检验。检测致病菌的实验室按P2+标准设计,配有3台生物安全柜和4个超净工作台。

  全新检测中心实验室在目前国内婴辅食品行业处于领先水平,未来还将不断发展,为方广产品质量和研发提供有力保障,为方广的稳步发展腾飞插上有力的翅膀。

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