随着国民生活条件日益完善，餐饮业作为满足居民“衣食住行”四大基本生活需求之一的行业，为拉动国内经济增长作出巨大贡献。2018年中国餐饮市场规模达44000亿元，首次突破“4万亿元”规模。在餐饮消费者中，90后占比51.4%，他们的消费诉求不仅仅注重品质，还追求消费过程中的体验性和时效性。

　　对此，业内专家分析认为，随着消费者消费诉求的变迁，餐饮线上线下一体化程度将不断加深，新餐饮时代已经到来。这也就意味着餐饮行业向现代化餐饮服务业接轨，进入到运用科技引领的新时代，如果餐饮经营者不能主动拥抱数字化变革，将会被淘汰。未来，随着消费者消费习惯的进一步调整升级，对餐饮消费数字化、便利化、自助化的需求将会与日俱增，餐饮行业未来转型升级的主阵地将会是“以用户需求为中心，以大数据分析为基础”的“智能餐饮”模式。

　　汇聚支付结合新时代餐饮发展的大环境，深度挖掘新型餐饮需求，通过科技金融技术连接商户与消费者两端，为商户提供“支付+餐饮”的创新服务，帮助商户优化用户体验，提高经营效率，降低成本，助推“智慧餐饮”的实现，形成餐饮行业新格局。通过支付环节帮助商户获取信息流，运用大数据、云计算等新型金融科技技术进行深度分析，帮助传统餐饮企业完成数字化升级，更精准、更高效地洞察消费者需求。通过强大的商户后台，实时查询交易数据，分账对账一目了然，帮助商户实现数据化运营，满足商户的全方位需求，打通上下游，助力餐饮商户全面升级。

　　随着政策环境和不断变化和互联网支付市场的不断升级，支付机构应升级转型为以支付为核心，依托场景开展增值服务，为客户创造更大的价值。汇聚支付不断创新，在“餐饮支付+”的探索之路上迈出坚实稳定的一步，通过支付创新助力餐饮业转型升级，为餐饮商户提供更优质的服务。通过赋能B端服务C端，在功能与服务上不断追求线上线下一体化，让消费者得到更好的消费体验，为互联网餐饮带来全新价值。

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