茶饮市场饱和?新中式茶饮拯救你
源 / 中国财经时报网    文 /     2019年08月19日 15时42分

  从2018年开始,一股被定义为“新中式茶饮”的行业劲风不仅搅动了不温不火的市场格局,也让更多品牌从中嗅到了商机。进入2019年,随着各大品牌的相继加码,茶饮竞争逐渐进入深水区。如何满足年轻消费者多变、个性的需求,快速展露头角收获粉丝,成为亟需破解的行业难题。在这样的行业大背景下,南京本土品牌“茶闻话”的迅速发展,引起业内广泛的关注和热议。


  作为一家初出奶茶市场的饮品店,“茶闻话”另辟蹊径,定位“中国首家西游主题的新中式主题茶·食店”,以脍炙人口的西游故事为品牌奠定了一个风格基调,以金箍和各种西游人物为超级符号,利用大话西游的超级IP引取流量。一杯奶茶传递一个新故事,打造好玩有趣的消费场景。相传东土大唐高僧西天取经,途经各地传入茶叶,被视为天赐神饮,各国兴起茶文化热,而品牌“茶闻话”就隐喻于此。



  九大角色的时尚延续,颠覆了大众传统印象中的形象定位,让消费者在饮茶之余享受一场文化冲击。三藏奶茶、桃恋仙侣、白香仙子、蜜柠小妖精、至尊宝的金箍棒、紫霞的泪……每一个产品都是一个人物故事,每一个产品都透着浓郁而有趣的中式风情。


  “茶闻话”不仅在品牌的设计上有创意,更在产品研发上有专业和深度。据说其明星产品---三藏奶茶中的茶叶是独家定制研发的印度玛莎拉红茶,既具有浓郁的异域风情,更吻合了人物性格;其秘制研发的红茶仙草冻,将茶的元素融入了仙草中,突破了传统的仙草风味,又非常吻合品牌调性。


  为了更好的为店面引流,增加坪效,茶闻话除了在饮品上发力外,此次还打破茶饮单一品类,推出了风靡日本、宝岛台湾的“全素炸物”,全力突破更多可能性的“茶饮+”流行趋势,实现小食与茶饮的绝妙融合,重新定义和延伸中国传统茶文化,将茶时尚推给更多的年轻消费。


  茶饮市场已经高度竞争,一个品牌能长期屹立市场,必须得具有差异化的定位、独特品牌文化和创新而又好喝的产品。目前网络信息比较庞杂,在一个广告信息冗余的时代,若想选择一个有发展潜力的茶饮品牌,就一定要非常慎重的考察和了解。如果能思考充分、定位精准,那么,市场对创业者而言永远都有机会。



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