第一届外滩五号慈善晚宴正式启动

    外滩五号(Bund 5),5周年了,自2015年以“食在外滩”作为品牌精神亮相至今,外滩五号于今年正式迎来了其5周岁生日。而庆祝的方式,则是开启第一届外滩五号慈善晚宴,发动以“美食”与“慈善”为主题的公益项目——Dining for Love 爱在外滩。并且,在未来的每年,外滩五号也将与不同机构组织携手合作,将慈善带到外滩,延续至广。

　　外滩五号大楼于1925年启用,承载着极具传奇特色的历史,拥有一眼可辨的标志性建筑,凝聚现代文艺复兴工艺。外滩五号现为万国特色餐饮的聚集地。承继外滩文化不断尝新变革的缩影,大胆引进当今世界新概念新型态餐饮,打造专精于“食”的多元餐饮大楼,为百年外滩注入现代摩登食尚体验。

　　首届“Dining for Love 爱在外滩”公益项目定于11月9日晚启动,我们选择与知名慈善组织“Chi Fan For Charity (CFFC) ”联手开展慈善晚宴。外滩五号内的5家餐厅——皇朝会、茹丝葵、黄鱼馆、M ON THE BUND、GLAM魅蓝,都将在当晚捐出一个10人位的慈善餐桌,消费所得全部赠予慈善组织。与此同时,外滩五号将另外捐出慈善款项加码助力公益。

　　Chi Fan For Charity (CFFC) 于十年前在北京创立,旨在把慈善融合到各地餐饮圈,如今可谓亚洲最大的慈善餐饮盛会。每年CFFC慈善之夜,在北京、上海、香港三地的顶级餐厅均会捐出10人位的慈善餐桌,每个座位提前预售,座位销售的100%直接捐给慈善机构。而今年所筹得的款项将全数捐赠给马大夫之家和Lifeline两家机构。

　　马大夫之家

　　成立于1999年的马大夫之家致力于帮助中国西部偏远山村孤儿。今年CFFC将直接资助马大夫之家正在进行的 “Orphanage Without Walls ”计划,为130名孤儿在经济和情绪上提供援助,让他们可以继续上学,并照顾基本的生活所需。

　　LifeLine

　　成立于2004年的Lifeline旨在消除大众对心理健康方面的误解,Lifeline孜孜不倦地为中国各地社区提供保密且匿名的求助热线和在线聊天服务,让人人都有获得倾听和情绪缓助的权利。

　　希望,将“美食”结合“慈善”的方式,让更多人亲近慈善,献上一份爱心。

　　【实用信息】

　　外滩五号 BUND5

　　地址:上海市黄浦区广东路20号

　　皇朝会 Royal China Club

　　在伦敦屡获米其林殊荣的皇朝会主打高端粤菜,挑选最优质新鲜的顶级食材,每季度更新改良菜式,提倡不时不食。无论烹饪手法还是口味,始终忠于传统且遵循原味,带给食客地道纯粹的高档粤菜享受。

　　茹丝葵 Ruth’s Chris

　　茹丝葵(Ruth‘s Chris)是一家创始于美国新奥尔良的牛排馆,至今已经有54年历史。这里采用的是优质熟成澳洲和牛肉,每一块牛排都会在创始人茹丝?弗特尔特别研发出的摄氏约982度的专利烤炉中 ,根据牛排的不同部位以及肉质特点烤制出近乎完美的生熟度。

　　黄鱼馆 JHouse

　　Jhouse黄鱼馆的创始人季先生出身于深经多年的海鲜餐饮世家,黄鱼馆旨在为食客们带来最纯粹的海之鲜味。顺应时令,每天将捕捞的鲜货直运上海,送上第一时的当季鲜味。

　　米氏西餐厅 M ON THE BUND

　　1999年就落户外滩的米氏西餐厅在今年正式步入了20周岁。眼光独到的Michelle女士也成了创立外滩高端西餐厅的传奇人物。充满欧陆风情的美食,搭配无敌的浦江“观景台”,成为米氏屹立外滩的独特标志。

　　魅蓝 GLAM

　　魅蓝餐厅酒廊是上海顶级餐饮、社交和艺术活动的聚集地,堪称“美食、文化与艺术交融的港湾”。婉约唯美的装饰色调搭配丰富的艺术收藏品,烘托出悠闲雅致的用餐氛围,将时髦别致的魅力能量融入外滩夜色。

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