近日，一款广东酒：本味寒造，引起广泛关注，没有广告轰炸，没有洗脑传播，这款酒是如何进入市民心中的，这要先从广东人说起。

　　说起广东人，全国人民都瑟瑟发抖，说他们什么都吃，还会吃福建人，广东人笑了，虽然我们什么都吃，也不至于吃友邻啊，虽然这个梗让人哭笑不得，但也说明了一点，广东人爱吃，会吃，已经闻名全国了。

　　会吃的广东人，当然能做出一款好的米制酒，本味寒造在广东人手里被做到了极致。

　　首先，原材料的挑选就用尽心思，为了找到最优质的大米，他们几乎找遍了全中国，终于在东北找到上好的珍珠米，东北珍珠米个头饱满，光泽莹润，重要的是质地够硬，经得起研磨，才能做到只保留75%的米心进行酿造。

　　然后就是低温慢酿，从未听过有人如此执着，现在技术这么成熟，夏天也可以把温度控制在16°，但本味寒造还是坚持在冬月开始酿造，据说，冬天天然的室温和湿度，技术调控是无法达到的，这才是匠人酿酒的态度，丝丝不苟，环环考究，所以，本味寒造只能一年一造，这是对出品负责，也是匠心呈现。

　　问起酿酒师，他只说，我只是真实在做自己，这也是本味寒造品牌价值所在，真实做自己，不为外界干扰，一心一意做好自己。

　　酒香不怕巷子深，所以，本味寒造悄然上市，就受到各大网红的齐力推荐，包租公郑建鹏、粉笔小哥哥、金银花、王乃迎、戴晓琛等纷纷在自己账号进行创作推荐。

　　本味寒造的包装符合当下年轻人审美，有点小清新，又有点冷艳，十分受人喜爱，口感也是很讨喜，只有23°，微醺的感觉正是当下年轻一代追求的境界，果然，匠心酿造的好酒，一定会被别人关注到。

　　真实做自己，无论从品牌还是产品，本味寒造都是市场的宠儿，相信在更广阔的市场，本味寒造一定能再创九江传奇，再创另一片辉煌。

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