“姜你军”又来了！据农业农村部的统计数据显示，9月初以来，生姜（老姜）全国批发价中间价在12—15元/公斤之间。据中国姜网统计的情况来看，今年全国的生姜价格在10月上旬已达近5年的高点位置，目前仍处于较高位置。

　　“天气转凉以来，生姜涨价明显。”苏宁家乐福超市（华南区）有关负责人介绍，目前家乐福生姜进货价格为10元/公斤。中国姜网专家分析，货源同比减少了，除新产区以外，去年大部分地区的种植面积并未增加，而整体的产量又因干旱、涝害、病虫害等有所下降。

　　此外，生姜行情看涨情绪持续高涨，农户惜售心态较强，也推动生姜价格走高。

　　再者，出口也起到一定提振作用。生姜因其特殊的药用、保健作用在各国受到一定推崇，从全球范围内来看，中国的出口供应是有保证的。

　　上述分析还认为，“姜周期”多是3到5年一变动，主要影响的是姜农的种植情况，一般受前一年价格走高影响，姜农多会选择来年进行扩种，在气候没有太大影响的情况下，增产是必然的，但国内市场需求定量有限，若供过于求，价格势必会被拉低。

　　南方日报记者 黄进 欧志葵 黄津