母乳是婴幼儿最佳的食物,飞鹤一直支持和倡导母乳喂养,但对于无法得到母乳喂养的宝宝来说,为他们提供更贴近母乳、更适合其体质的奶粉就成了最重要的事。因此,多年来,飞鹤始终专注于中国宝宝体质和母乳营养的研究。飞鹤深知,这条路没有诀窍与捷径,踏踏实实做事才是王道。
好奶源,是奶粉品质的命脉。从一粒种子、一棵牧草开始,确保每一头牛吃得好,才能产出更营养、更新鲜的奶。早在2007年,飞鹤就开始扎根北纬47°黄金奶源带,花费十余年时间,建设万头牧场,布局“农牧工”三位一体的专属产业集群。
凭借对优质奶源的执着坚守,踏踏实实一步一个脚印地布局产业集群,飞鹤构筑起一道扎实的品质护城河,也为其进一步打造“更适合中国宝宝体质的奶粉”奠定了坚实的品质基础。截至目前,飞鹤已经拥有了60万亩专属农场、7个自有牧场和8个智能化工厂,实现了从源头牧草种植、饲料加工、规模化奶牛饲养,到生产加工、售后服务各个环节的全程可控。
要更适合中国宝宝体质,中国母乳是“黄金标准”。2009年的国家科技部863计划中,飞鹤参加了营养强化食品的研究与开发专项研究,承担了黑龙江、北京两个地区母乳的采集和检测任务。以此为契机,飞鹤开始建立规范的母乳采样、检测标准,也正式推开了科学、系统研究中国母乳的大门。
此后,飞鹤科研团队不怕坐“冷板凳”, 一直脚踏实地向着“更适合中国宝宝体质”的方向迈进。飞鹤与哈佛医学院、北京大学医学部、江南大学等高水平科研团队合作,共同推动对中国母乳的持续深入研究。经过10多年的系统研究,飞鹤逐步建立了地域广、数据大、维度多的中国母乳数据库。
截至目前,飞鹤母乳数据库已有近20000个样本量,覆盖国内27个省份。在此基础上,飞鹤对中国母乳的研究,也从最初的成分分析,深入到了活性、比例、动态变化等方面。
“踏实做事”的风格,让飞鹤赢下了不仅消费者对国产奶粉的信任和口碑,更打动从前端奶源,到母乳研究,再到关键原料技术攻关、益生菌研究,全生命周期产品开发的4位院士、8名专家组成的飞鹤“院士天团”,这也成为双方最一致的价值观和合作的基础。
一直以来,飞鹤以心无旁骛的坚持,脚踏实地的信念专注科研创新,用严谨细实的态度和不惜成本的投入,加快基础研究和技术攻关。而未来,大批高水平院士、专家的加入,也将用硬实力持续助力飞鹤站在行业科研最前沿。
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