商用厨房工程中重要的一环节就是厨房设备的选择和设计。今天跟大家分享一下美厨厨具商用厨房设备的设计原则,安装流程以及服务体系,希望大家对美厨厨具有更多的了解和认可。
?美厨厨具的商用厨房设备的设计首要就是安全原则,人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证,商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全。
厨房内的操作要有一个合理的流程,美厨厨具在厨房设备的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。卫生的原则:商用厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的内在质量。
买商用厨房设备性比价高原则即是指经济合理和质量兼顾。力求以经济合理的投资价格选购先进、美观、耐用、多功能的名牌产品,尽可能降低其采购、安装及使用的费用,尽可能选择能耗低、热效率高的设备。
美厨厨具的厨房设备具有干净漂亮,性价比高,经久耐用等优点成为近些年餐饮厨房设备的首选,并且可以根据不同的情况进行量身定制!
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