8月19日，王俊凯化身国民奶茶品牌香飘飘的新一代代言人，在发布会上积极推荐香飘飘新推出的珍珠双拼奶茶。在这场品牌新升级发布会上，香飘飘也宣布从原来“小饿小困，就喝香飘飘”这种功能型定位的slogan，转变为“够有料，更享受”的日常享受型。

　　香飘飘新代言人王俊凯

　　过去两年里，香飘飘不断改革自我，加大研发投入，加快追赶新饮品消费的风向。一方面，香飘飘推出了Meco果汁茶，另一方面，它从香港购入了配方和商标权的“兰芳园”港式奶茶。其中，根据今年上半年的业绩报告显示：Meco果汁茶的营收高达5.88亿元，迅速成为香飘飘的又一爆品。

　　而此次香飘飘召开发布会，启动新产品、新代言人和新战略，也表明其求变求新到了关键时刻：将一部分重点回归到传统的优势业务——冲泡奶茶，对经典系、好料系均从包装和口味上做了一波调整优化，同时还推出了前面提到的珍珠双拼系列。

　　香飘飘董事长蒋建琪表示：“我们的市场部门经常定期到日本东京、香港地区和中国内地各大城市进行市场调研。但他们的调查对象并不是香飘飘的主要销售渠道，比如超市、大卖场等零售终端，而是线下的甜品店、奶茶店和新式的茶饮店。”这样的调研直接的反映就是，后续香飘飘推出的新品也更加贴合年轻时尚的消费趋势，比如香飘飘的好料系列就与线下新茶饮主打的用料新鲜丰富有异曲同工之妙，一经推出便成为香飘飘的品牌担当，深受不少消费者欢迎。

　　据悉，在确定了具体的产品方向后，香飘飘要通过内部会议进行一定的筛选机制、多轮内部评价和外部评估，才会最终确定上市一个新的产品。同时，香飘飘目前的线上渠道也成为了限定新品的试销平台，等到确认产品能够被大多数消费者所接受，再进行线下渠道的大规模铺货。

　　因此，过往香飘飘经典系和好料系新增口味，以及本次推出的珍珠双拼新品，都是在这个机制下诞生出来的，用蒋建琪的话来说，就是“把成功的东西拿回来进行产业化、消费者化和快消品化”。

　　此外经过多年的耕耘以及不断下沉，香飘飘的渠道也在逐步完善。截至2019年6月末，香飘飘在全国已经拥有1377家经销商，销售网络覆盖中国从大中型城市到县、区，并且与他们建立了长期战略合作关系。其中有些县市的销售额增长惊人——据蒋建琪透露，安徽固阳县的一个县级经销商，一年的奶茶销售额就高达3000万。

　　总而言之，香飘飘正通过品牌的变革、产品的创新，渠道的精耕细作来构筑奶茶行业的护城河，保持自身业绩高速增长的同时来确保在未来不确定竞争中立于不败之地。
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