食品专用电加热滚筒式烘炒机

源 / 互联网文 / 2020年05月14日 15时24分

　　一.性能、特点：

　　本烘炒机主要用于食品颗粒、五谷杂粮、药材清炒、麦炒、沙炒、醋炒、炒炭、密炙等的炒制加工，也可以进行果品炒制、土特产炒制、炒麦、炒米、加工及中温条件下的烘干。该设备可以根据实际生产需要自由设定烘炒温度，也可自由调节转筒转动速度，使得物料能够达到烘炒效果，具有定时报警，超温报警，电机热过载保护等功能。

　　本烘炒机由机架、筒体、不锈钢耐高温翅片式电加热管、耐高温硅酸铝保温棉、电机和蜗轮减速机、进出料口等部件组装而成。

　　1、机架用优质国标角钢和槽钢、薄钢板等组成。

　　2、筒体用304食品级不锈钢板卷制而成，筒体正方向旋转时使物料反复翻炒，筒体可正、反速转动、正转炒制或烘干、筒体反转时出料。

　　3、进出料口用不锈钢板、圆钢、钢管等制成，筒体正转时，从上口面进料，筒体反转时，从下口出料。

　　4、筒体正、反转由按钮开关控制。

　　5、筒体的进料口在炒制的过程中产生的水蒸气和烟雾均可以排出，把加料口翻板关上，可进行闷炒，用户可以根据实际操作情况在进料口处装一台吸烟罩的装置，这样可把筒体内的粉尘、烟灰排向室外。

　　6、支架由铸铁轮和钢板制成，料筒后尾部安装一个P型加重调心轴承以保持筒体平衡。

　　7、加热管采用不锈钢耐高温翅片式加热管，共计24只，能够有效的保护电器元件的造成的损坏。

　　8、保温采用优质、耐高温硅酸铝和保温棉，达到耐热、保温。

　　二. 主要技术参数：

　　炒制量： 60 --100kg /次.

　　炒制时间：根据实际情况需要，适当增减。(由时间继电器控制，有定时报警功能，电机过载保护，缺项保护等).