8月11日，保利富硒泉总经理代表保利富硒泉做客电台访谈节目，电话连线中国科学院地理科学与资源研究所雒昆利教授，与知名电台主播国Sir一起与您深度探秘长寿元素——硒!

　　错过的没关系，我们一起来回顾一下节目的精彩内容吧!

　　Q：可能很多朋友第一次听到硒这个元素，究竟硒是个什么元素呢?有幸采访到中国科学院地理科学与资源研究所-雒昆利教授，为我们科普一下硒这个元素。

　　A：我们的人体是由各种化学元素组成的，硒是人体必需的微量元素之一。

　　硒最大的作用是有助于清除自由基，没有硒，我们身体的废物就排不出去了，就会容易得各种疾病。

　　现在做了大量研究，硒有保护肝脏，保护眼睛、皮肤、角质细胞等功能，如果缺了它，废物排不出去就容易出现高血压、动脉硬化等问题。

　　Q：硒的分布是怎样?

　　A：硒的分布有两个特性：一、不均衡性，差异很大，可以差异上千倍;二、稀少性。

　　由于地壳运动，各个地方的物质基础都是不一样的，硒在地壳里面的分布非常不均衡，含硒和富硒有很大的区别，硒无处不在，只是含量的多少，要找到真正富硒的地带，是非常不容易的。

　　Q：硒元素究竟有多重要呢?

　　A：硒在地球中的含量是极少的，只有亿万分之五。全世界有40几个国家和地区都是属于缺硒地带，包括中国也是一个缺硒国家。

　　根据中国农业科学院科研组发布的中国土壤硒元素含量分布图表明，中国有72%国土面积都处于缺硒地带，其中还有30%的地区为严重缺硒地区，所以种植的粮食等天然食物硒含量较低。

　　中国的粮食主要种植地为东北平原、长江三角洲、珠江三角洲，不过这三个地方都是属于缺硒地区，而全国70%的粮食产量都从这里产出的，所以就导致全国性人口存在不同程度的硒摄取不足的情况。

　　世界卫生组织WHO建议我们每日需要补充50-200微克硒元素，而特殊人群可能更加需要补充200到400微克的大剂量硒元素才可以维持自身健康。所以保利富硒泉就是服务于人民健康的产品，同时希望通过电台节目向大家科普硒元素的知识。

　　Q：既然硒元素对我们身体那么重要，那日常如何选择对硒的摄入?

　　A：日常的补硒比较适合用天然无人工添加处理的天然富硒水、天然富硒蔬菜、大米、魔芋等食品，因为硒元素和其他微量元素一样适量有益，超量有害，我们每日只需要五六十微克硒元素就满足需求了，而人工添加的硒元素含量会非常不稳定，持续食用太多人工干预的添加硒的食物可能会容易导致过量。

　　保利富硒泉水源地位于中国硒谷核心区——陕西安康岚皋富硒带，秦岭-大巴山的原始森林内，属于富硒岩层裂缝自涌泉，每一滴都系自然天成，水源取自陕西安康岚皋县富硒带，属于中国秦岭山脉原始森林深处，无工业的污染。

　　根据雒昆利教授实地考察，和我们的科普介绍，保利富硒泉水源地的岩层是5.4亿年前，寒武纪时期保存下来的富硒岩层，水源经过不断在富硒岩层中溶滤、吸收、循环、自然净化，然后在裂缝中自然涌出，才能够形成这个天然的高品质富硒泉。

　　在中国科学院地理科学与资源研究所的官方网站都发表了关于这个水源的文章，高度评价这个水源为“目前国内唯一一家水源地流量大且稳定、硒和锶含量同时达到矿泉水标准、其它有害元素含量均符合国家饮用水限量要求的低钠优质硒型矿泉水。”

　　大家可以关注一下。

　　Q：为什么要水补?

　　A：因为我们的身体需要各种矿物质和微量元素，食物也可以获得，但是食物容易受到植物纤维和植酸的影响，吸收率多数不到30%，有的还不足10%。

　　由于水中微量元素多以离子状态存在，更易被人体吸收，吸收率可以达到90%，而且人的饮水量要大于食量，所以饮水是补充微量元素的重要途径。

　　水中的微量元素，不仅起到营养的作用，更是在水的构架中起到重要作用，从分子生物学和营养学看来，水不仅起到解渴作用，更是起到直接参与生物能量代谢的作用。

　　听完节目回顾您是否对硒元素有了更深入的了解呢?

　　接下来9月份，我们将会有不同的访谈节目，继续向大家分享更多的咨询!敬请期待!

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