燃气灶是基本的家居必备品之一，经历了从传统制造到现代技术的革新之后，如今的燃气灶行业已有了长足的发展。过去的家用燃气灶结构简单，功能也相对单一，随着经济的兴起和技术的发展，燃气灶也迅速发展起来。灶具的面板材料、燃烧系统、点火装置、安全装置等方面都有了长足的改进，产品的品质、功能和外观，也越来越优质，现在市场上的优质产品更是层出不穷。面对多样的产品，燃气灶如何选择呢?

　　考虑燃气灶如何选择时，火力和热效率是绕不开的基本要素。高效大火，才能让食物迸发出鲜美的滋味，方太燃气灶JEM7S采用了全新升级的方太极火直喷II代技术，实现了5100W*热负荷和76%*热效率。这样的火力供应能更迅速地使热量在短时间内渗透食材纤维，实现5秒爆香*，锁住食物营养的同时迸发独特鲜香。再搭载上升级的极火®增压直喷系统，稳压、进气、混合、燃烧四重高效层层加持，组成全新燃烧系统，全面提升火域宽度和燃气效率，高效大火力，轻松实现猛火爆炒。各类菜品之间的火力调节，也是做出美味的必要条件，中式菜系的百变美味之道，源自爆、炒、煎、炸、蒸、煮、炖、焖的百变烹饪方式，而每种烹饪对火力的需求也各有不同。方太极火®直喷Ⅱ代燃气灶，以丰富的火力调节，7段定档精控火，给百变菜式，恰到好处的火力。

　　燃气灶如何选择?细节设计也要注意。方太燃气灶JEM7S有专为增压直喷系统设计的“隔热聚能罩”，同时也是锅支架、盛液盘。三合一的结构设计不仅成就迅猛极火®，也让清洁化繁为易。方太极火®直喷Ⅱ代的台面选择了全新纳米釉面，疏水疏油性更强，滴水成珠，一抹即净。易洁设计简化了清洁流程，提升清洁效率，让烹饪热情不再因清洁困扰而冷却。如果烟灶是联动版本还能实现烟灶联动，智能设计增加人性化操作，提高点火成功率等操作，用科技方便厨房的日常。

　　判断燃气灶如何选择时，安全问题是最不能忽视的。烹饪是幸福的事情，所以每一个和安全有关的细节都需要格外重视。方太燃气灶JEM7S主动提供安全防护，全方位贴心设计，特设12重安全防线，守护家人的安全，这样才能放心的用大火爆炒出一道道中式风味。

　　* 5100W热负荷、76%热效率仅适用于天然气条件下

　　*5秒爆香数据来源于方太实验室

　　*烟灶联动功能实现需烟机和灶具为相同联动版本