2020年，突如其来的新冠疫情在给各行各业带来了重创的同时，也加速了消费需求的多元化和消费理念的升级，尤其是在植物饮品行业。年轻化、健康化成为新的市场需求，消费者对产品的要求也越来越高。作为植物蛋白饮品的龙头企业，养元饮品二十多年来苦练内功，深刻洞悉市场变化，不断通过创新构建新的发展格局，擘画植物蛋白饮品新蓝图。

品质当先 真材实料匠心工艺夯实基础

品质是核心竞争力，正因为养元六个核桃一直以来在品质上的精细打磨，其品质才能让消费者看得见、尝得出，让更多的消费者对六个核桃青睐有加。

为保证原材料核桃的品质，养元饮品的科研人员深入每个核桃产区，对不同产地、不同品种、不同树龄、不同季节核桃的口感及营养成分进行了大量的基础性研究和数据分析研究，最终确定新疆、云南和太行山三大黄金产区为六个核桃原料产区。此外，这些优质核桃还必须通过“3·6·36”核桃采购标准，即3大产区、6大检测标准、36项理化指标全部合格，确保每一颗核桃都达到安全、营养的品质标准，保障六个核桃原材料的绿色健康自然。

好的原材料与匠心工艺是相辅相成的。为了给消费者提供高营养价值核桃乳，其自主研发了行业领先的三大生产工艺。据了解，“5·3·28”工艺，解决了核桃乳“苦、涩、腻、营养浪费”的行业难题；独创的“全核桃CET冷萃工艺”，实现了核桃仁种皮苦涩物质的靶向去除，完整保留核桃及其种皮的营养，将核桃蛋白、脂肪等营养成分利用率提高至97%以上；“五重细化研磨”工艺，将核桃乳研磨颗粒的平均直径达到纳米级别，在只改变核桃原料的物理状态下，保证了核桃营养的完整性，也使核桃营养成分更容易为人体吸收。这三大工艺为六个核桃品质提升持续添砖加码，让其在市场变局下依然能焕发勃勃生机。

稳中求变 产品渠道双发力助力品牌升级

除了坚持自己的品质初心，稳扎稳打，养元六个核桃更敢于创新，与时俱进，不断稳中求变，从产品创新、渠道变革方面进行品牌战略升级，推动高端化品牌进阶，引领行业发展新格局。

在产品层面，2020年伊始，养元饮品便紧跟健康潮流陆续推出了多款植物基“创新型新品”。如满足了当下年轻消费者追求极致口感、高颜值、新奇等新需求的“六个核桃+”系列；采用5X·0压配方，为解决抗焦虑需求，添加了具有放松神经及抗焦虑作用等天然成分的“卡慕宁”系列；契合消费者绿色健康观念的“植物奶”、“植物酸奶”；满足全家团圆、同饮共享的“1L利乐装”系列，以及高端产品六个核桃2430等，完善了其“全能式超级产品矩阵”。

在营销渠道层面，养元饮品积极推动营销模式由深度分销到全域动销的升级。在线下，做好KA、商超、传统终端网点的基础上，做强社区店、便利店等终端网点，做精市场存量。在线上，在保证基础电商持续合作的基础上，养元饮品成立直播部，打造全域直播矩阵，与直播巨头团队、MCN机构建立长期合作关系，形成了全新的营销渠道。

在当今市场不断变革的情况下，养元饮品始终以稳为基础，重在求进，不断迎接新挑战，创造新惊喜。相信在未来的日子里，养元饮品依然会不惧风浪，不断突破，在维护国民脑健康的同时让植物基饮品市场的新蓝图更加宏伟。