恒天然新西兰得天独厚的温带气候孕育优质草场，使奶牛可以在新西兰新鲜牧场上呼吸新鲜空气、饮用洁净水源、全年自由吃草，出产高品质的牛奶。恒天然安佳奶油芝士正是使用这些高品质的新鲜牛乳以及巴氏杀菌稀奶油，再加入菌种经短时间发酵制得。

　　恒天然安佳奶油芝士是新鲜未成熟干酪，风味独特浓郁，质地细腻，口感微酸，可广泛应用于各种甜、咸味食品制作中。为了发挥高品质应用，使用技巧自然少不了，想用恒天然安佳奶油芝士制作出美味与高颜值兼具的美食，就要掌握正确的操作秘籍。在具体操作时，牢记两个技巧能更好地发挥它的出色表现。

　　1 . 用前先回温

　　在正式操作前，恒天然安佳奶油芝士需先进行回温至合适的操作状态，方便进行下一步搅拌。根据配方，可以选用合适的包装规格。

　　2 . 巧用均质机

　　正式操作时，建议先使用均质机搅拌奶油芝士，搅拌时将包装中的乳清打回芝士里，这样质地更加细腻幼滑。

　　为了让大家减少错误使用恒天然安佳芝士奶油的方法，恒天然安佳特意为大家带来了错误操作示范指南，希望大家能规避以下这些错误用法。

　　错误操作一

　　恒天然安佳奶油芝士在运输、多次搬运及堆积存放等过程中受到挤压，导致包装里的出水现象严重。

　　错误操作二

　　开封后没有保持密封性，导致恒天然安佳奶油芝士发霉。

　　错误操作三

　　存储温度不当或被冷冻致使恒天然安佳奶油芝士内部组织结构粗糙。

　　错误操作四

　　将恒天然安佳奶油芝士冷冻后，导致冷冻的奶油芝士解冻后出现明显分离，室温1小时后有部分乳清析出;搅打后，有明显颗粒感，质感粗糙。

　　错误操作五

　　回温时间不够，搅打力度不当，使得恒天然安佳奶油芝士使用时会产生颗粒。

　　恒天然安佳奶油芝士源自新西优质奶源，富含5倍蛋白质3倍钙，营养更丰富!奶香浓郁、口感顺滑、无添加淀粉、品质好、口感佳、用途广泛。是商家们赚取流量、吸引顾客的最佳选择!

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