牛蛙,一种大多数人都不愿意细看的动物,凭借其「又丑又鲜」的特色,虽然不是一种新兴食材,却在近几年真正迎来了属于它的“蛙时代”,无数街边小店通过牛蛙变成了特色餐馆。那双经过千万次弹跳才练出来的结实后腿,肉质鲜嫩、爽滑弹牙,不是鸡腿胜似鸡腿。麻辣、金汤、泡椒、豉香、炭烤、红烧、爆炒……不管你来自祖国东南西北哪个地方,总有一种牛蛙的做法能征服你挑剔的味蕾。

　　味知香通过对餐饮市场的分析和调研,结合未来消费场景和消费者喜好,满足90后、95后新一代消费者的用餐需求,反复打磨,耗时良久,推出菜品“金汤牛蛙”。

　　金汤牛蛙香气四溢,滑嫩的蛙肉浸泡在金黄的汤汁之中,每一块牛蛙肉里都饱含汤汁,每咬一口都会觉得Q弹爽口,汤汁的香味在口中爆发出来,让这款牛蛙美食更上了一个档次。满满的一锅蛙肉再加上金针菇、莴笋等时蔬小菜,汤汁煮沸腾的那一刻,等多久都值了!

　　不仅蛙肉美味,配菜甘甜,其汤汁也是无与伦比,酸度适中的底汤吸收了蛙肉的精华,越发浓郁,配上大米饭别提多满足了。