2020年,洋河市值先后突破2000亿和3000亿大关,在2021年1月更是一度突破4000亿关口。此外,洋河还迎来了新的“掌门人”。市场都在猜测,洋河股份为什么能如此高歌猛进。凭借梦之蓝手工班在超高端白酒市场占据一席之地,正是洋河给出的答案。

随着科技的不断发展与进步,机器逐渐取代人工,白酒也迎来了批量化生产的时代。但这种生产方式却总少了一点情怀与温度。为了满足广大白酒爱好者以及收藏家的需求,洋河作为一个有着悠久历史传承的白酒品牌,推出传承传统酿酒手艺的梦之蓝手工班。

梦之蓝·手工班产自千年古镇洋河中的老窖池群及酿酒作坊,所使用的储酒陶坛也大有考究,必须是烧制温度在1200摄氏度,透气性好、稳定性高的陶坛。这样的陶坛周身具有8万多条呼吸管道,让氧气分子可以自由进出,被誉为是“会呼吸的陶坛”。

同时,洋河手工班所选用的老陈酒含黄酮类、核苷类物质多,这两种物质具有明显的保肝护肝、抗氧化、抗肿瘤、增强免疫等鲜明特点。在人们日益追求健康、养生的当下,梦之蓝手工班无疑是日常小酌的更优选择。

值得一提的是,手工班的酿酒师傅都是有20年以上工龄的国酒大师,技艺成熟,在酿酒的过程中每一个细节都拿捏得恰到好处,慢工出细活,时间在这里凝练成了醇厚绵柔的酒香。可是即便如此,酿制出来的酒也只有2%符合梦之蓝手工班的品质要求。如此苛刻的条件,注定了手工班无法大批量生产。物以稀为贵,每年的产出有限,而需求络绎不绝,供需差距中体现出梦之蓝手工班的稀缺性。从2021年1月1日起,限量留存的2020版52度梦之蓝手工班将会转为瓶贮老酒,此前所有版本的梦之蓝手工班,结算价都将上涨100元,此消息掀起了白酒市场一阵收藏热潮。在白酒市场也是少有的具备极佳的品质以及高稀缺性的一款酒。凭借良好的口碑,手工班取得了亮眼的成绩,洋河已然在高端白酒市场占据了一席之地。

作为中国白酒的著名品牌,洋河股份一直谨记社会责任。由梦之蓝手工班公益研究院发起的“梦之蓝·手工班2020暖冬公益行”陆续在宿迁、泰州、淮安等几十个市县全面展开,短短两个多月已经举办了100多场爱心公益活动,在全社会掀起了一股传递正能量的热潮。一件衣物送出一份温暖,一颗爱心带来点滴感动,在这个寒冷冬天,越来越多人一起参与到“梦之蓝·手工班暖冬公益行”活动中来,社会也因“梦之蓝·手工班2020暖冬公益行”而温暖起来。

白酒历史之悠久已经难以溯源,然而洋河股份的老匠人们始终在坚守,一代又一代的传承缔造了梦之蓝手工班,在每一位品尝者的味蕾间流转、绵延、悠长。