随着疫情加速消费升级，能够满足消费者差异化和个性化需求的企业，将赢得更多发展机遇。作为高端零食领导者，良品铺子洞察到这一新的形势，不断深耕细分需求，从市场端转向消费者端，基于消费需求和消费场景推出多个子品牌，建立品牌矩阵。

　　聚焦细分赛道，零食精专分类

　　自良品铺子聚焦做高端零食后，就对零食产品进行了精细类别、人群的划分，对零食从种类、营养、作用进行进行精细化、专业化的分类，明确了未来将针对孕妇、产妇、儿童、银发族、健身族等细分人群不同需求，定制健康营养、具有功能性零食。

　　2020年5月，针对儿童群体，良品铺子推出了首个子品牌“良品小食仙”，参与并制定了《儿童零食通用要求》，这也是国内儿童零食标团体标准。该子品牌陆续升级40余款儿童零食产品，推出以来营收同比增长34%，增速领先其他品类。

　　2020年8月，推出了健身轻零食子品牌“良品飞扬”，主打泛健身人群，产品分为轻卡、形控、曲致三大系列，推出包括“三重抗糖”蛋白代餐奶昔、低GI饼干、轻果谷物棒、低脂鸡胸肉、低脂鸡蛋干、低脂魔芋等20多款产品。上市3个月，月度复合增长率高达256.73%。

　　良品铺子聚焦细分赛道可谓意义深远，一方面，良品铺子高端战略进一步向更扎实、纵深的方向推进;另一方面，能够助力良品铺子从产品同质化的激烈竞争中“突围”，开拓更为广阔的市场空间。

　　立足消费者需求 打造强大零食市场

　　作为零售行业的效率源泉，在于对客户显性及潜在需求的一体化满足。简单说，也就是“面向消费者的能力”。良品铺子在新零售体系的打造中，亦体现出一切布局从顾客角度出发的理念。

　　早在2014年，良品铺子就成立基于微信运营的独立事业部，而后又组建了基于消费者社交互动内容为核心的内容视频部门，不断地针对互联网原住民一代进行消费行为的研究和探索式的布局，迅速地在社交电商领域占据零食品类第一。

　　2020年初疫情爆发，为应对消费渠道变化，良品铺子仅花两周时间就上线了支撑社区团购业务的社群运营系统“良品优选”，上线十天就发展了3万多团长，成交过万单，支持分享裂变、效果跟踪等功能。

　　这一过程中，良品铺子还打通了全渠道会员体系，消费者能获得线上线下积分的通存通兑，保证了线上线下产品、服务的一致性。

　　目前,良品铺子在全国有2700多家门店,并不断进行迭代。截止2020年底，良品铺子全渠道可触达会员数1.16亿。

　　良品铺子深耕细分市场，不断拓展零食市场，已走在行业前列。

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