当步入一定年龄，有了生活的阅历、参加了重要饭局、体会到了时间的魅力，境界自然也就不同了，这时候饭桌上大多喜欢上了白酒，从对白酒的未知到对白酒的深刻了解，甚至爱上白酒。自2016年开始，高端白酒进入了人民视野，白酒行业整体复苏，从而酱香型白酒在市场内最受青睐。

　　位于贵州三大酱酒黄金产区之一的金沙产区，俨然已成为酱香板块发展迅猛的生力军。作为醇柔酱香白酒创领品牌，贵州金沙酒一度营造出了让行业侧目的“金沙热”，被誉为“酱酒热的新中心”;而作为金沙酒业的两大核心品牌之一，摘要酒更是被称为“贵州第二瓶高端酱酒”，是公认的中国酒业“现象级大单品”，其每一步动作，都是行业的焦点。

　　2021年，正值“两个大局”交织、“两个百年”交汇、“两个五年”交接的关键时刻，同时也是金沙国营70年的重要时间节点，在这全新的开局之年，面对酱酒逐渐向头部品牌、核心产品集中的市场趋势，高端品牌的站位升级、体系化运营将会是未来市场布局的关键。据了解，在即将迎来的2021年春季全国糖酒会上，金沙酒业第二代摘要酒将迎来焕新上市。拥抱酱酒大时代、凸显摘要新价值，这场以“酱心不变 焕新金典”为主题的发布会，正吸引着行业和消费者热切的目光。

　　书读经典自得黄金宝玉，酒饮摘要方知人间至醇。作为金沙酒业在 2013 年推出的高端白酒品牌，经过 6 年多时间培育和市场检验，摘要酒已经成为酱酒高端阵营的重要代表。在 2020 年金沙酒业 27.3 亿元的销售收入里，摘要酒销售已成为其主要业绩来源，销售超 15 亿元。今年第二代摘要酒的即将首发，不但意味着金沙酒业大旗与品牌形象的焕新，更决定着金沙酒业高端酒的高质量发展之路。

　　2 月，金沙酒业正式发布《关于调整摘要酒价格体系的通知》，指出“珍品版摘要酒价格在现有基础上涨 70 元 / 瓶( 500ml )，摘要系列和摘要专属产品根据珍品版摘要酒价格在原价格体系上同比上涨。”涨价背后，是近年来金沙酒业高速、高质发展的结果，如今的摘要酒，已站上中国高端酱酒序列，第二代摘要酒的上市发布，掀动了整个行业的热潮。这将会让金沙酒业进一步强化摘要酒高端产品和价值感，让更多人了解摘要酒。