猪肉价格长期持续居高不下，近10地出手调控
源 / 新财网 文 / 新财网 2019年09月04日 14时51分
9月3日，商务部发布数据显示，上周（8月26日至9月1日）全国食用农产品市场价格比前一周上涨2.4%，其中，肉类批发价格不同幅度上涨，猪肉的批发价格已达每公斤34.59元，上涨了8.9%。
截至目前，猪肉的批发价格已连续十周上涨。6月初时猪肉批发价格每公斤仍为20.69元，到了8月19日至25日这一周，直接突破30元/公斤，达31.77元。
针对猪肉涨价，多地已采取相应措施。据新京报记者不完全统计，截至目前，已有南宁、海口、江西、广东、江苏、四川等近十个省（市、县）出台了相关政策，采取限价、补贴、投放储备冻猪肉等多种方式，以控制猪肉价格上涨给消费者带来的影响。
针对猪肉价格的上涨，农业农村部有关负责人8月30日解释称，猪肉价格上涨，主要原因是市场供应偏紧所致，但市场肉类供应总体有保障。
农业农村部市场与经济信息司司长唐珂曾于7月份的新闻发布会上回应称，猪肉价格上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响。去年10月份，农业农村部监测的400个县能繁母猪存栏同比降幅达到5.9%，已经超过了5%的预警线，之后降幅逐月扩大，到今年6月份同比降幅达到26.7%。
按照生猪的生产规律，从母猪怀孕、仔猪出生，到育肥猪出栏大约需要10个月的时间，去年10月份生猪基础产能下降，导致今年6、7月份开始，生猪供应减少问题显现，价格持续上涨。
此外，针对囤积居奇和串通涨价等不法行为，8月底召开的全国稳定生猪生产保障市场供应电视电话会议强调，强化市场监测预警，严厉打击囤积居奇和串通涨价等不法行为。国家发改委指出，要打击市场炒作等不法行为。四川等地也提出，加强市场监管和严厉打击哄抬物价等违法行为。
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