换上新颜的老茶馆,能否满足老人的茶馆情怀?
源 / 新财网    文 / 新财网    2023年01月06日 13时25分

  近年来,随着沪郊古镇装潢翻新,不少老茶馆淡出当地老人的视野。令人欣慰的是,已有部分老茶馆经过整修重新开门待客。不过,这些换上新颜的老茶馆,能否满足老人的茶馆情怀?

  11月中旬起,位于奉贤庄行老街的东兴楼茶馆重新开放,每周六上午开展活动,免费供周边居民参与。相比其他古镇,庄行老街不算热闹,走在路上,远远就能听到东兴楼传来委婉软糯的沪剧唱腔,大门上悬挂的黄色旗幡上硕大的“茶”字让茶馆形象深入人心。重新装潢过的东兴楼古朴雅致,二楼厢房内摆放了木方桌与长凳,最东面搭着戏台,就连天花板上的吊灯也设计成灯笼模样,尽可能还原老茶馆的气质。记者赶到时,两位沪剧演员正唱到最精彩处,场内老人或跟着轻哼,或拍手叫好,气氛热烈。

  78岁的朱金娥是老街的原住民。据她介绍,东兴楼是庄行有名的百年老茶馆,早年间茶馆内还设了书场,能听评弹,从凌晨2时起便座无虚席,一直到深夜茶客才散去。“当时5分钱一壶茶,1角5分一场书,苏州的评弹演员也常来,我每天都泡在茶馆里。”因此,茶馆重开,还带回了沪剧、评弹等节目,让她十分惊喜,“来茶馆听听曲,日子也不无聊了”。

  不过,依然有老人坐在老街巷口的廊檐下,远远听着东兴楼上的热闹。冬日寒冷,何不进去坐坐?“里面只有唱戏,没有茶喝呀。况且每周只开1小时,坐不了多久就得走。”78岁的金永感到有些惋惜。他是廊檐下的常客,像他这样在路边一坐就是一整天的农村老人并不在少数,归根结底是因为“没有地方去”。金永还是希望老街上的茶馆能彻底回来,若有烧热的茶,收几元茶钱也无妨,让老人有个休闲交流的去处。

  东兴楼负责人薛国强并非没有考虑过,只是常态化供应茶水看似简单,考量因素却不少。比如,最基本的食品安全与茶馆的运营难题;又如,茶水的定价方案。薛国强说,茶馆本身不作商用,若常态化开放,运营成本难以负荷。同时,东兴楼每周的演出是纯公益的,若向百姓收茶水费,或许会引起争议。他也担心,一旦收费,原本想来听戏的人会因此望而却步,“几元钱看似少,但有些农村老人节俭惯了,他们舍不得”。为了让茶馆更平等地给老人带去休闲娱乐,老茶馆只能有些缺憾。不过,他说,目前东兴楼处在开放初期,未来茶馆内的活动将继续拓展,让老人的文化生活丰富起来,让老街更具文化氛围。

  城市的大街小巷以及街镇乡村,咖啡馆、奶茶店、新式茶馆越开越多,那些沪郊古镇的老茶馆还有必要存在吗?事实上,老街、老茶馆、古旧物什、氤氲茶水、老人相聚时的快乐……这些都是独特的古镇味道和人文生态。留住老茶馆,就是留住一方江南传统文化空间,留住一份浓浓的乡愁。

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