当北方气温跌破冰点，云南的冬日暖阳正吸引着一拨又一拨旅居客人。从西双版纳的热带雨林到大理的苍山洱海，从普洱的茶香秘境到元江的温泉之乡，云南旅居型酒店迎来又一个旺季。

　　云南旅居品牌的打造，不仅重构了云南酒店业的淡季，也推动了住宿产品的升级和服务模式的改变。

远眺云南盈江（云南之蓝）盈之蓝民宿 受访者 供图

　　避寒游错峰游增速明显

　　“今年冬天的客人结构比往年更丰富了。”昆明滇池畔山隐·筑负责人说。途家平台数据印证了这一变化，据统计，今冬，云南等南方省份的旅居订单中“60后70后”与“95后00后”各占四分之一。从地域看，北方避寒客仍是主力，但江浙沪、川渝等地的错峰游客增速也很显著。

　　近年来，云南大力推进旅居云南品牌建设。旅居云南是指省外客人以旅游休闲、度假康养、“移动”办公、户外运动等为目的，到云南省内居住两周以上、一年以内的行为。云南酒店业十分重视吸引这部分客人。

　　西双版纳洲际度假酒店与专营旅居康养产品的旅行社合作推出了疗休养团的形式，预订情况不错。该酒店总经理邵华介绍，冬日旅居热潮对酒店的订单、营收和住房率提升产生了积极影响，提前预订成为亮点，最显著的变化是中长期连住订单占比与平季和淡季相比有显著提升，这一类客群往往不会在旅居期间高频率更换酒店入住，这与1－2晚的短期差旅形成区别。由于旅居客人，尤其是银发族计划性比较强，提前7－15天以上预订的占比大幅增加，使酒店对远期房态的预测和排布更加从容。

　　邵华观察到，旅居客人在店体验更为深入，他们在餐饮、康乐、文化等非客房项目的消费额明显高于普通游客，提升了整体营收质量和利润水平。

　　“不同客群的需求差异泾渭分明。”元江栖霞山温泉花园酒店副总经理熊应光发现，银发客人偏爱长住套餐，最关注医疗配套和膳食营养；年轻数字游民则对高速Wi-Fi和共享办公空间要求高；家庭客群必咨询儿童乐园和亲子活动，三居室房型预订量同比增长22％。这家酒店今冬持续满房，团队订单已排至12月底。

　　普洱倚象山营地暨半山酒店总经理王志刚也关注到了不同客群在房型选择和体验活动偏好上呈现的明显分层：“银发族偏好静谧舒适的木屋房型，热衷茶山旅拍、普洱茶品鉴等节奏舒缓的项目，对住宿环境的隔音效果、休憩空间的私密性要求较高；家庭客群则优先选择双层别墅、观星房车、木屋等大空间房型，对采茶制茶、星空观测、绝版木刻非遗体验等亲子互动类活动接受度和参与热情最高，同时关注餐饮的儿童友好性；错峰出行的年轻人更青睐兼具野趣与文艺感的帐篷房型，偏爱咖啡烘焙制作、茶山日落旅拍、星空观测等个性化体验项目，注重旅居过程的社交属性与打卡传播价值。”

　　做长住客人“生活服务商”

　　面对长住客人的多元化需求，云南酒店业更加注重“硬件改造+软件升级”。在房型设计上，多居室套房成为标配，部分酒店推出“两室一厅+开放式厨房”户型，满足客人烹饪需求。

　　一些酒店甚至拿出了“在地化生活解决方案”——与当地医院合作开通就医绿色通道，为银发客群建立健康档案；联合农贸市场推出“食材代买”服务，协助客人体验云南烟火气；针对数字游民打造“旅居办公包”，包含打印、扫描和会议室预约服务。为保障服务质量，不少酒店组建专职管家团队，实行客户负责制，每日收集客人反馈并优化流程。“我们就是想让长住客人有‘家’的归属感。”熊应光介绍。

　　“担心客人不适应南方的冬季，我们还专门配备了移动式暖风机。在餐饮方面，贴近北方客人的饮食习惯，增设面食档口；针对有养生需求的客人推出‘多元均衡营养碗’，少油少盐、美味轻脂。”邵华说，此外，酒店还提供雨林有氧健步环境、西双版纳免费小众旅游景点推荐服务。

　　普洱倚象山营地暨半山酒店在做好服务的同时，充分运用自身具备的房车营地优势资源，重点优化运营体系，推出房车旅居、房车营地长租两类专属产品；同时面向房车自驾客群，定制庭院营位特惠套餐，套餐内营位配备独立水电、私家花园、休闲休憩区等全套生活设施，可充分满足自驾旅居客人的日常起居需求，实现“带车入住”的便捷旅居体验。

　　除基础住宿服务外，这家酒店还提供就医绿色通道、本地景区推荐、生活配套指引、当地民俗体验等服务。王志刚介绍，为让客人更好地融入本地生活，酒店结合茶旅、非遗特色，打造了冬季系列专属活动，包括冬日茶山旅拍、暖冬围炉煮茶品鉴、绝版木刻非遗、茶山星空观测会等。相关活动不仅提升了客人入住期间的满意度，还通过客人自发分享形成口碑传播，带动了一定的复购及新客引流。

　　云南盈江（云南之蓝）盈之蓝民宿总经理周中梅介绍，针对冬日旅居客人的长住属性，酒店在房型设计、设施改造、饮食习惯上做了部分调整，民宿设有4个各具风格的餐厅，以及啤酒屋、咖啡厅、特产超市等，还有萌宠乐园和淘气堡等休闲游乐设施。民宿还推出了钓鱼、划船等项目。“我们增加了厨房、洗衣房等设备，还开通了直达县城的交通车，同时与旅行社建立长期合作，推出专项产品和服务。”

　　除了在内部不断提升品质，云南不少酒店还加强了与相关企业的合作，比如与本地餐饮、文创商家联动推出“旅居权益卡”，客人凭卡可享受周边商户消费优惠，部分酒店还接入“旅居云南”数字平台，实现行程定制、服务预约一站式操作。

　　选择酒店而非租房，标准化服务与完善配套成为关键因素。来自宁夏的旅居客朱明辉在元江四季锦府旅居点参加酒店举办的“同心包饺子”活动时说：“酒店不仅组织了丰富的活动，还提供接机、每日清洁和及时响应服务，让我们很省心，比租房更有安全感。”这种需求直接推动酒店长住订单占比提升。

　　让旅居产业链条加快延伸

　　今年以来，为提升“旅居云南”建设和管理水平，云南出台了多项支持政策给予支持和引导，包括《关于进一步培育新增长点打造旅游消费升级版的若干措施》《进一步推动“旅居云南”高质量发展试点工作方案》等，这将进一步激发越来越多的住宿企业加入这个行列。2024年，云南省旅居人数达389.8万人次，消费规模达425.6亿元，人均停留时间达80天。今年1-11月，全省旅居人数达498.33万人次，同比增长54.9%，人均停留时间约85天，全年消费规模有望突破500亿元。

　　业内专家建议，未来应注重旅居市场的3个发展方向：产品设计上突出“小而美”，避免同质化竞争，如结合地域特色打造“茶旅酒店”“温泉康养酒店”等有特色的住宿产品；服务打磨要注重“温度感”，通过细节服务与客人建立情感联结；客群定位需精准，可主攻银发康养、亲子游学或数字游民等垂直领域。

　　邵华认为，未来的市场需求将从“冬季度假”向“全季生活方式”延伸。“随着‘有一种叫云南的生活’品牌深入人心，旅居的吸引力将超越单纯的冬季避寒，向春秋甚至夏季延伸，从银发族延展到各年龄阶段人群，成为一种全季候、周期性的生活方式选择。”

　　对于想要入局旅居市场的云南酒店，邵华建议首先是深耕在地文化，将在地文化主题与酒店产品深度绑定：如西双版纳的酒店可以围绕“雨林生态”“民族文化”构建独一无二的叙事主线。产品设计方面先明确“为谁服务”，再设计产品；明确市场定位，是服务追求康养的银发客群，还是热衷户外活动的年轻客群，针对不同的客群进行精准的产品设计与营销。

　　谈及未来的期待，多位酒店负责人表达了共同诉求：希望能获得更多基础设施配套支持，比如进一步深化“交通+旅居”的融合，为认证的旅居酒店提供交通接驳的专项支持，解决“最后一公里”。比如在机场、高铁站设立“旅居酒店联盟专属接驳站点”，或合作开通前往主要旅居聚集区的定时巴士专线。这能很大程度上改善客人的抵达体验，尤其对银发客群至关重要。要完善旅居社区的医疗、商业配套，同时期待文旅部门牵头建立旅居服务标准体系，引导行业规范发展。

　　周中梅说：“我们希望在政策上得到更多支持，如简化旅居项目审批；制定旅居服务标准，明确清洁、康养等服务规范；发放文旅消费券，推出淡季优惠措施引导错峰旅居；搭建全省旅居数据平台对接客源与商家；推动非遗、医疗等资源融入旅居点，完善交通、物流等配套；联动院校培养旅居专业人才，组建产业联盟共享优质资源等。”