澳牛町是常州澳牛町品牌管理有限公司旗下品牌，实力奶源基地供应，确保品质优越规模化的奶企，有自己的牧场和加工工厂。

　　澳牛町·奶品店鲜奶由“光明乳业”实力供应，光明食品成立于2006年，是国内唯一一家拥有乳品行业国家重点实验室的企业，具有25个优质生态牧场、60多年养牛经验，引入系谱纯正的娟姗奶牛种群，采用法国低温陶瓷膜过滤科技、75℃巴氏杀菌工艺，极大程度地保留新鲜牛奶的天然活性营养，免疫球蛋白高达180mg/L，确保奶源优越，营养饱满鲜活。

　　光明食品，强供应链

　　光明食品依托信息化物联网建设，已在全国5大区域设立65座综合物流中心，将牧场管理、乳品加工、物流冷链、品牌销售紧密连接，打造全产业链模式，日配送终端网点多达50，000余家，供应链实力强劲。

　　立足华东，放眼全球

　　光明食品自有乳业工厂引入国际最先进生产工艺、管理体系及检测手段，建立光明特有的工厂质量管理和考核评估标准，利用中央自动化控制技术，对整个生产环节进行实时记录和监测，实现整个乳品生产链条的最优化。

　　光明食品拥有世界上产能及规模最大的液态奶单体乳品加工工厂，全线投产后日产能将达到2600吨，年产优质乳制品超过60万吨，将立足华东，辐射全国，放眼全球，为更多消费者提供安全放心的乳制品。

　　焕新鲜活力量，升级用户体验

　　澳牛町·奶品店坚持“鲜活、健康”为宗旨，主营鲜奶制品、酸奶制品、甜品等，开启“奶品店+"复合运营模式，升级消费场景，打造鲜生活+轻餐创品牌。

　　澳牛町结合健康消费趋势，甄选优质奶源，精益商业模型，依托互联网，入局新零售，实现产品多元化、消费场景多元化、运营模式多元化，塑造鲜生活+体验店新业态，满足多样化消费需求，并原创“大澳”IP，丰富延展，持续赋能，助力品牌年轻化再进阶，建立良好口碑，备受业内好评。

　　入局黄金赛道，抢占无限商机

　　数据显示，2021年，全国乳制品产量为3031.7万吨，规模以上乳企主营业务收入4687.38亿元，同比增长10.26%，消费基数广，有巨大增长潜力，预计将实现持续扩张，成为黄金赛道。

　　伴随着消费升级，消费者对于“健康”的关注度持续攀升，营养更加饱满的低温鲜奶需求向好，颜值高、营养好的饮品倍受欢迎，成为全民化、高频次快消品，推动饮品市场快速选代升级。

　　澳牛町围绕鲜奶，开拓冷萃希腊酸奶、布蕾、茶饮等多元产品，打造鲜奶+运营模式，提供品质、健康、便捷的消费体验，缔造新鲜营养、体验感强的实力餐饮品牌，一经推出，成为市场新宠。