单开门翻盖式礼盒，鎏金+凸凹工艺结合的图案设计，青色异形瓶瓶身......近段时间，这么一款酒走近大众的视线，引得诸多酒友追捧抢购。

　　这款酒好在什么地方?今天，小编带你揭开它神秘的面纱!

　　一、国标酱香酒-茅台镇酱香型白酒核心产区酿造

　　这款由任意门酒业推出的新品任意门·2017年泥土埋藏酒产于中国酒都•贵州茅台镇酱香型白酒7.5公里酱酒核心产区内，基酒以本地优质糯高粱、小麦、水为原料。利用得天独厚的地理环境，采用科学独特的茅台镇传统酿造工艺，历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等30多道工序、160多个操作环节精心酿造，再经三年窖藏+多年泥土埋藏而成。

　　二、国家发明专利-泥土埋藏酒

　　泥土埋藏酒的创意源自有着千年埋藏历史的女儿红，基酒以茅台镇本地糯高粱为原料，采用科学独特的茅台镇传统工艺酿造出国标酱香酒，在窖藏三年的基础上，再转移深埋于2米深的地下埋藏多年，并在地表种植高粱或根系发达的植物。实验证明：经此法埋藏的白酒，比普通方法窖藏的白酒“酒体老熟更快、口感也更柔和、更醇香，而且能产生泥土埋藏酒特有的独特香味”。

　　由贵州任意门酒业有限公司发明创造的泥土埋藏工艺是经多年实验和研究取得的智慧成果，并已获得2项国家发明专利保护。

　　三、跨越2个世纪的老酒厂酿造

　　在茅台镇大大小小2000多家酿造厂中，贵州省仁怀市茅台镇锦华酒业有限公司是百强酒厂，是较早的第一批老酒厂，成立于1997年，至今25年，跨越了2个世纪，是茅台镇为数不多的，存活时间较长的，连续多年酿酒从未停产的，品质靠谱，值得信赖的老酒厂;

　　四、茅台镇本地产红缨子糯高粱酿造

　　酿造酱香白酒主要原料为高粱，小麦，谁等原料，通常高粱主要分茅台镇本地的红缨子糯高粱和外省高粱，质量最好的是茅台镇本地的红缨子糯高粱2022年收购价约5块钱一斤(普通高粱才1块钱多钱1斤)，通常5斤高粱出1斤酒;

　　红缨子高粱，俗称红梁，是茅台镇特产的一种有机糯高粱。它是茅台镇酱香型白酒的酿酒原料。也正是由于有了它，茅台镇酱酒才有了纯正酱香味。这种红梁只能在茅台镇特有的水分、土壤和气候环境下种植，这也是茅台镇酱酒为什么具有不可复制性的原因之一。当地红梁不同于其他高粱粒小，皮厚，颗粒饱满，能经受多次蒸煮，当地人称其为“沙”。正是由于红高粱有了这些特性，才能成就坤沙酱酒灵魂工艺：九次蒸煮，七次取酒。因为具有耐蒸煮的特性，所以可以满足酱香白酒“12987”里面的七次取酒，也是酿造坤沙型酱香白酒的重要原料之一。

　　五、真实足年埋藏，窖藏2年，埋藏3年，共5年

　　市场上标注的年份的酒，大多是虚假年份，比如20年的老酒，通常是大部分2-3年的新酒，加上一少部分20年的酒，称之为20年的“年份酒”;当然这已经算是比较好的了，有很多酒厂甚至全部都是新酒，或者连纯粮食酒都谈不上，只不过是在产品包装上印上了20年、30年的数字，就称之为年份酒;

　　任意门-2017年国标酱香泥土埋藏酒，是所有酒体都是真实足年的酒，酒质是2017年酿造的，2019年埋藏在底下，2022年罐装销售(所有酒体都是满2年窖藏+3年埋藏，共5年的老酒，虽然不像20年、30年那样唬人，但飞天茅台酒也才不过真正的足5年窖藏，我们跟飞天一样，但后面3年是埋藏在底下，飞天是一直窖藏在酒库)，当然也加了一些更高年份的酒调香调味，但我们没有称之为高年份酒，而是按照我们主体酒的年份计算;称之为“足年酒”;

　　七、对标千元品质，超高性价比，值得收藏

　　与茅台同样的原料、同样的水源、同样的工艺，同样窖藏5年，茅台酒是酒库窖藏5年，我们是酒库窖藏2年，地下埋藏3年，香味更独特，口感更醇厚;茅台3000左右一瓶，任意门·2017年泥土埋藏酒比拼千元酒的品质，价格却只需一两百，无论是自饮、送礼、宴请还是收藏，绝对是上佳之选。

 

 

 

 

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