“民以食为天、食以安为先”,食品安全关系到百姓的身体健康和生命安全。自2017年以来,国家食品安全监督抽检总体合格率均保持在97%以上的高位水平,2021年全国食品安全监督抽检合格率达到97.3%,比2012年提高1.9个百分点。作为行业龙头,佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)持续提升产品力,看看海天酱油中一颗“欢乐豆”的故事~

　　东北这旮瘩,别的不说,地儿就是肥,黑土孕育出的豆小伙儿,一颗比一颗壮实,正是海天酱油“欢乐豆”的产出地。人们经常夸我们,不管现吃还是做成豆腐豆干都嘎嘎香,当然,作为东北黄豆中最强壮的一颗,我有着比“嘎嘎香”更远大的理想:听豆界的前辈们说,在遥远的广东,北回归线以南的地方,有一个专门成就美味的调味王国,那里日照时间更长,阳光温暖灿烂,有着超过60万㎡的“沐光之谷”,更有各种高精尖设备与黑科技,不少豆界精英都在那里实现了自己的“豆”生价值。

　　于是,怀着对未来的憧憬,海天酱油“欢乐豆”带上标注着“非转基因”的“出生证明”,和记载着安全营养成分的“体检证明”,我踏上了漫漫旅途,先迎接海天酱油“欢乐豆”的,是佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)40多道重重筛选,从“颜值”到“内涵”都有严格标准,好在,凭借健硕饱满的身材、金黄鲜亮的肤色,还有富含各种营养成分的活力体魄,我顺利过关,成为了一颗光荣的海天酱油“欢乐豆”。

　　说东北人离不开澡堂子,咱东北海天酱油“欢乐豆”也是的呀,先泡个澡洗去长途闯关的仆仆风尘,再到佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)自动化的密封“桑拿房”里来个加压桑拿,整个身体都热腾腾,更加精神饱满了呢,在佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)全智能自控的塔式圆盘“广场”上,海天酱油“欢乐豆”认识了新的小伙伴“海天菌”,在这里,我们朝夕相处,没有其他杂菌的打扰,玩得可开心啦。

　　在海天菌和小麦粉等伙伴的陪伴下,海天酱油“欢乐豆”的身体开始逐渐蜕变,体内的蛋白质分解成了氨基酸,整颗豆都更有活力,也更有魅力了,随后,盐水君也加入了我们的队伍,它不仅帮我们keep住了“新鲜感”,更进一步激发了我身体的蜕变,让海天酱油“欢乐豆”身上的酱香味更浓烈诱人~

　　随后,海天酱油“欢乐豆”住进了佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)“沐光之谷”的豪华套间里,这里的玻璃房顶可是经过严密计算和科学设计,倾斜的角度能让每一寸阳光都得到最大利用,而在至少180个晴朗的日子里,海天酱油“欢乐豆”只需要专注一件事——晒太阳,让阳光促进我体内各种营养物质的分解和生成,不知不觉,我就睡着了……等醒来时,海天酱油“欢乐豆”已经蜕变成“酱油小精灵”了~

　　虽然每段旅程都伴随着佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)智能程序的严格把控,但作为一滴有理想的酱油小精灵,对品质的追求当然要精益求精,经过超细过滤+高温沐浴,我不仅变得更加澄澈鲜香,还100%安全卫生!,已经华丽蜕变的我,还得穿上新装,我的“换衣间”洁净空间级别就达十万级,足以和高精密芯片、药品等行业媲美,“换装”过程更采用了先进的称重式罐装技术,装满1.9L的瓶子误差仅在3g以内,就是在这样的精准控制下,我和小伙伴们1小时就填满了48000个瓶子!

　　重新“出山”前,我还要经历最后一道关卡——国家认可实验室的严苛检验,凭借过硬的品质,咱顺利通关自然不在话下此外,凭借≥1.2g/100mL的氨基酸态氮含量,我还拿下了“特级酱油”的称号,塑封、装箱、码垛……怀着激动的心情,我终于来到整装待发的佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)立体彩仓,只待按下机器按钮一声令下,120秒后就能奔赴世界各地,我知道,我将走进千家万户,成为人们美味生活不可或缺的点缀这,正是我所期待的“豆”生巅峰!

　　食品安全信息公开的制度化和常态化,是食品安全风险交流、动员各界参与食品安全社会共治的基石。自2014年建立国家食品安全抽检制度,我国食品安全整体形势稳中趋好。这是海天酱油中一颗“欢乐豆”的故事,也是佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)一年365天品质的故事,每一瓶的付出都是对一餐一饭的在乎。

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