青岛崂卓精酿啤酒有限公司诞生于“中国啤酒之都”的青岛,坐落于青岛市崂山区,是一家拥有深厚文化底蕴、尽显天然禀赋的精酿啤酒企业,公司秉承着“健康至上,品质第一”的理念,为您呈现真正的精酿啤酒。

　　崂卓精酿采用素有海上“第一名山”之称的,富含多种矿物质及微量元素的优质崂山水,苛选纯正的进口啤酒花和麦芽,由青岛啤酒十几年酿造经验的技术团队,遵循1516纯净酿造法酿造而成。没有任何添加剂,低温发酵工艺 超长发酵时间 ,纯麦酿造,酒体醇厚,泡沫绵密,麦香十足。

　　工厂不仅有专业的酿酒团队,还有精良的酿酒设备,罐装设备和铝瓶包装设备等。酿酒师有在上市酒企十余年的职业经验,生产团队更是兢兢业业,用严苛的态度对待工作,对每罐酒都层层把关。

　　公司的崂卓精酿小麦白啤和拉格黄啤一经上市,以其出色的口感和超高的品质得到众多消费者的一致好评和青睐,成为冉冉升起的新星,现在主要销往上海、南京、昆明、苏州、杭州等地。

　　精酿小麦白啤,属于艾尔发酵。酵母位于啤酒液体顶部,通过表面大量聚集泡沫发酵。这种发酵方式适合温度高的环境,约16℃~24℃较好,这样发酵的代谢产物能更多样。比如会产生酰类和酯类,这些物质极大地丰富了啤酒风味,也是艾尔啤酒当中复杂香气的重要来源。

　　白啤的啤酒原液浑度高,口感适中微酸,麦芽香味浓郁,有果香味,泡沫细腻丰富,挂杯时间长,原液呈橙黄色。

　　拉格拉格黄啤,属于下发酵,俗称拉格发酵,是一种桶底酵母发酵,再经过低温储存的啤酒。发酵温度一般在10-12摄氏度。经过了长期低温发酵,拉格酵母彻底消化掉了啤酒中的糖分,在低温发酵过程中更少释放各类二级代谢产物并逐渐沉降到桶底,使酒体更加纯净透明、清爽可口。

　　黄啤的酒液浑浊度低,口感微苦,有淡淡麦芽香味,泡沫偏大,原液呈金黄色。

　　除了白啤和黄啤,崂卓精酿水晶IPA和金色皮尔森也已经面市,这将为消费者带来更多的美好体验。味觉大咖与情感小资的跨界搭配,邂逅一场麦香四溢的甜蜜party!超高颜值,丰盈口感,带给你身体起飞的微醺快感!

　　为了推广精酿文化,将优质的产品带给您身边的消费者,青岛崂卓精酿啤酒有限公司现全国诚招销售代理商,我们真心诚邀与您一起共创健康财富之路。


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