麻辣烫起源于长江之滨,最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便而又独特的吃法,取材简便,涮而食之,既可果腹,又可驱寒、袪湿,而麻辣烫的推广也缺少不了杨国福麻辣烫等知名品牌的助力。杨国福麻辣烫不断改革创新发展,使麻辣烫文化不断传播,源远流长。

　　据创始人杨国福先生回忆,2000年的时候,他对四川麻辣烫产生兴趣,开始研究怎么做麻辣烫生意。最初的时候,杨国福夫妇在麻辣烫口味试验中屡屡受挫,他们不停地寻找香料,尝试各种底料的搭配,在口味上试错,收集食客的反馈……几番的开张、停业,才在3年摸索中研制出独特的底料配方。杨国福先生在汤底中添加牛奶制品、中药和糖等原料,凭借着这一口“能喝汤的麻辣烫”,逐渐打出招牌,并迅速打开了市场,受到了消费者欢迎。

　　随着杨国福麻辣烫的走红,越来越多的加盟商开始找上门来,而为了进一步提升标准化,保证食品安全和食材本味,杨国福集团投资了5个亿,在成都建造了一个现代化工厂。工厂按照欧盟BRC卫生标准设计并制造,可以实现从原料储备到成品码垛的全流程自动化生产及智能化运作。与此同时,杨国福集团构建了一套完善的加盟模式、确保每一家门店的食品质量的一致性,减少对厨房员工的依赖,降低管理成本。

　　最后在餐饮服务体验上,杨国福麻辣烫实行会员系统,优化客户的用餐体验,消费者可以通过数字化方式和品牌进行互动,定位附近餐厅获取不同消费场景下的服务,包括但不限于店内用餐、在线点餐和外卖自取,可以通过私域流量和高品牌势能打开新的增量空间,实现品牌与加盟合作伙伴的共赢。

　　“面对悬崖峭壁,一百年也看不出一条缝来,但用斧凿,能进一寸进一寸,得进一尺进一尺,不断积累,飞跃必来,突破随之。”人生如此,做企业更是如此,从2003年3元一碗的麻辣烫,到如今加盟店数量超6600家的知名品牌,过去的20年,对于杨国福集团来说,是筚路艰辛的20年,也是探索前行的20年。而未来,杨国福麻辣烫还将继续开拓创新,勇攀高峰,持续用匠心精神为广大消费者奉上一碗碗安全放心的麻辣烫美食,推动麻辣烫文化的进一步传播。


新财网对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。读者应详细了解所有相关投资风险，并请自行承担全部责任。本文内容版权归新财网投稿作者所有！文中涉及图片等内容如有侵权，请联系编辑删除。