2025年7月，在全国职业教育改革与科技赋能的大潮中，一场实训教学的“科技风暴”正悄然上演。由上海共荣医学科技有限公司于卉泉博士团队自主研制的“SAT-3D膳食诊断和饮食行为训练系统”，以其前沿的技术理念、强大的AI智慧引擎，以及高度契合教育教学场景的互动体验设计，正在迅速席卷全国营养相关专业教学一线，仅在本周便实现3套系统成交，成为高职营养实训领域的“爆款”!

　　自系统推出以来，SAT-3D多次亮相国内外营养与健康、智慧教育类科技创新展会，斩获多个重量级奖项，被誉为“营养实践教育领域的里程碑式发明”。系统融合了营养科学、人工智能、图像识别、行为训练等多学科技术成果，能够实现对个体膳食结构的科学诊断、营养素摄入的精准评估，以及饮食行为习惯的可视化分析与训练。尤其在营养教育实训中，它极大提升了学生的参与度和教师的教学效率，真正做到了“让学生看得懂、摸得着、学得会”。

　　据不完全统计，截至2025年上半年，全国已有31家单位或机构来电甚至派人来沪洽谈引进SAT-3D系统的事宜(其中高职25所、中职2所、三甲医院3家、疗养院1家)。以我们擅长的职业教育为例，对这套系统表现出兴趣的专业包含食品营养与健康、智慧康养、健康管理、护理、学前教育等多个学科，地域范围则跨越北国雪原至南疆边陲，从繁华沿海至西部内陆。

　　这份市场热度背后，是营养专业人士对“实用性”和“先进性”的高度认可。来自云南、江苏、湖北等地的教师用户纷纷反馈：“SAT-3D不仅是一台设备，更像是一位专业营养师+教学助教+数据分析师的综合体，真正解决了传统教学‘讲得多、练得少、效果差’的痛点。”

　　而随着暑期后教育采购高峰期的到来，SAT-3D市场需求将会呈现井喷之势。据共荣公司市场部统计，进入7月份以来，每日平均接到SAT-3D咨询电话5通以上，其中不仅有来自国内的职业院校、应用型本科院校，还有来自香港和东南亚地区的国际项目负责人，表达了高度合作意向。SAT-3D系统正一步步迈向国际，成为中国营养科技“走出去”的代表作。

　　“我们一直坚信，好的营养教育工具没有地域限制，也不分东西南北。只要它真正解决了教学难题，真正提高了学生的实践能力，它就值得被更多人看见、被更多课堂拥有。”发明人于卉泉博士如是说。

　　面对如此广阔的市场前景与教育改革大势，SAT-3D已不只是一个产品，更是一种全新的教育理念和教学生态。它正在重塑“营养教学”的边界，也正以“科技赋能实践”的方式，让“精准营养触手可及”，为健康中国2030战略注入了新的能量。

　　未来可期，我们有理由相信：SAT-3D将进入更多学校、社区、医院与公共营养场所，成为全民营养健康教育的重要抓手。

　　撰稿：梁可伊、徐娇娇

　　责编：胡佳楠


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