和顺肉牛:品牌发展“犇”新篇,擘画乡村振兴新图景
源 / 大众网    文 /     2025年12月09日 15时15分
  在太行山腹地的山西省和顺县,一幅以“牛”为主题的产业振兴画卷正徐徐铺展。这里,是全国首批黄牛改良试点县、全国商品牛基地县、全省肉牛养殖重点县。当地老百姓世代延续至今的养牛传统,不仅未曾褪色,反而历久弥新,如今已茁壮成长为全县农业经济当之无愧的支柱产业。近年来,和顺县紧扣时代脉搏,积极探索产业发展新路径,将肉牛产业作为促进农民增收、推动乡村振兴的核心引擎,依托得天独厚的生态资源,提炼出独具魅力的品牌价值,奋力书写着从传统“牛产业”向高效“产业牛”跨越的崭新篇章。
  底蕴深厚,牛产业根基稳固
  和顺县与“牛”的缘分,源远流长。作为上世纪七十年代全国最早一批开展黄牛品种改良的地区之一,半个多世纪的技术积淀与经验积累,为和顺肉牛产业的发展奠定了坚实的基础。一代代和顺人围绕“牛”文章精耕细作,使得牛产业在当地始终保持强劲的发展势头。从农户散养到基地、公司化运营,从品种选育到技术推广,和顺县逐步构建起集繁殖、饲养、防疫、销售于一体的肉牛产业体系,“一县一业”肉牛养殖基地县的定位,成为带动县域经济发展、保障农民持续增收的重要支撑。
   生态赋能,铸就品牌核心价值
  在市场竞争日益激烈的今天,如何让“和顺肉牛”脱颖而出?和顺县的答案是:立足生态本源,塑造独特标识。
  县委、县政府结合县域发展实际,精准把握消费升级趋势,充分依托境内“八山一水一分田”的绿水青山资源禀赋,敏锐地提炼出“北纬37º黄金牧场”这一极具吸引力的生态主题。这条神秘的纬度线,被赋予了和顺肉牛绿色、健康、高品质的全新内涵。
  这里,推广的是以生态牧养为特色的绿色发展模式。肉牛养殖不再是大众理解的浅层次的生产环节,而是与地理特征、生态环境、人文底蕴等紧密结合。基于此,一句朗朗上口、直击人心的品牌口号应运而生:“北纬37º黄金牧场,太行山间自然孕育。和顺肉牛饮山泉、食百草,地理标志保护产品。和顺肉牛,自然好牛!”这不仅是对和顺肉牛优越生长环境的生动描绘,更是对其独特品质的精准概括。它向消费者传递出明确信息:和顺肉牛,源于自然,长于生态,其肉质鲜美、营养丰富、安全可靠,是值得信赖的健康食品。这一品牌维度的精准塑造,为“和顺肉牛”赋予了超越产品本身的附加值,使其在同类竞争中占据了差异化的优势地位。
  续写产业新篇,深化品牌内涵
  抓住“牛鼻子”,做活“牛”文章,和顺县正以文化之力续写产业新篇。他们将和顺肉牛产业与地域文化、生态旅游深度结合,挖掘与牛相关的民俗历史,宣传现代养殖科技。通过举办产业发展论坛、赛牛大会、牛郎织女文化节等主题活动,系统讲述和顺肉牛背后的生态、产业、科技与人文故事,不断深化品牌内涵。这种全方位的品牌叙事,强化了消费者的情感连接与文化认同,有力提升了“和顺肉牛”的品牌核心竞争力。
  展望未来,随着“和顺肉牛”品牌影响力的持续扩大和市场竞争力的不断增强,这张太行山深处的“实力名片”,必将在推动农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足的征程上,继续“犇”腾向前,绘就更加壮美的产业兴旺、生态宜居、生活富裕的新画卷。



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