日前,南京东路上的中华老字号新雅粤菜馆迎来百年诞辰,不少老顾客特地赶来“打卡”,为它庆生。
101岁高龄的上海老人滕吉,在过去33年里,几乎每周都来新雅粤菜馆吃早茶。滕吉说,在吃早茶时,认识了很多上了年纪的食客。最近几年,大家约着在周二早上包下大堂内的大桌,一起吃早茶。新朋老友在新雅粤菜馆周周相聚,成了滕吉晚年生活的社交乐趣。
73岁的张正岗老人也是新雅粤菜馆的熟客。连续20多年,他每天风雨无阻来吃早茶。“馄饨、叉烧包、虾饺、粥,这里的选择很多,口味也很正。”张正岗前几年从附近搬到了徐汇区,仍每天骑20多分钟电瓶车到这里。“好像是生活的一种仪式感。”
为庆祝百年诞辰,新雅粤菜馆最近把大堂布置一新。特别推出的新雅百年历史陈列室,被设计成石库门门头造型和南京路上的有轨电车车厢,展示新雅粤菜馆百年发展的历史。不少顾客就餐完,就在这里拍照打卡。
1926年,广东人蔡建卿在四川北路虬江路路口开设了“新雅茶室”,经营粤菜和茶点。1931年,蔡建卿竞得南京路毗邻四大百货公司的土地,重新建造了一座设备、设施都属一流的餐馆,并于1932年8月18日重新开业,就是今天位于南京东路719号的原址。百年来,新雅粤菜馆坚持创新,创制出336道特色菜,不少菜肴成为几代人的心头好。