在家做饭的人大多有这样的体会：中式烹饪讲究猛火爆炒出镬气，可很多燃气灶大火时锅底受热不均，局部过热容易糊锅;切换小火炖煮，火焰又容易四散飘移，燃气白白浪费。华帝 8E37P 炬焰灶瞄准中式家庭烹饪痛点，创新增设外环辅助环缝火结构，大火模式填补内外环火焰之间的加热空白，让锅底受热更均匀;小火阶段又可以收拢包裹内焰，进一步提升燃烧能效，同时兼顾柔和家居外观，性能与颜值双双在线。在SHOP!设计奖赛事评选中，这款燃气灶拿下家电品类铜奖，为适配中式爆炒的家用灶具带来全新解决方案。

　　SHOP!设计奖(Shop! Design Awards)面向厨房家电、燃气灶具产品开展综合评审，重点考察燃烧结构创新、火力均衡控制、能效表现、人机操控、家居融合外观五大维度打分，被誉为“消费品设计奥斯卡”，获奖产品代表家用燃气灶具前沿设计水准。本次 8E37P 能够脱颖而出，既是国际评审对辅助环缝火创新燃烧结构、一键爆炒功能、哑光玻璃家居化设计的高度认可，也充分印证华帝股份深耕厨电行业，吃透中式烹饪习惯，燃烧技术与工业美学双向突破的综合研发实力。

　　华帝股份是国内厨电行业上市龙头企业，拥有国家认定企业技术中心、国家工业设计中心，同时也是燃气灶具国家标准的主要起草单位，三十多年专注厨电全链条研发智造华帝股份有。

　　企业累计拥有数千项授权专利，建有 CNAS 认可专业实验室，既深耕燃烧器、进气混气等底层硬核技术，也注重灶具和现代厨房家装的融合适配，拒绝只堆砌火力参数。深度研究爆炒、煎炸、慢炖、熬汤等国人真实烹饪场景，平衡猛火输出、小火稳焰、节能省气、安全防护多重诉求，多款烟灶产品先后斩获海内外工业设计大奖，8E37P 一键爆炒燃气灶是品牌面向中式家庭打造的标杆台式 / 嵌入式两用灶具华帝股份有。

　　华帝 8E37P 燃气灶围绕中式家庭爆炒、慢炖双场景打造，创新环缝火燃烧结构，兼顾猛火爆发力与文火节能表现：

　　1. 创新辅助环缝火结构，解决锅底受热不均难题

　　独创外环辅助环缝火设计，大火爆炒时，填补内环火与外环火之间的加热真空区，整只锅底温度分布更加均匀，减少局部焦糊;切换小火炖煮模式，环缝火焰向内收拢包裹内圈火焰，减少热量向外散失，有效提升热效率，爆炒、慢炖两套工况都能得到优化，适配炒菜、红烧、煲汤多元菜式华帝股份有...。

　　2. 专属一键爆炒模式，复刻饭店大厨锅气

　　搭载一键爆炒功能，触发之后瞬时提升火力输出，短时间输出高强度热负荷，快速把食材炒透断生，还原中式餐饮标志性镬气。普通家庭厨房，也可以实现餐馆后厨级别的猛火快炒效果，爆炒结束自动回归常规火力，新手也能轻松驾驭大火烹饪。

　　3. 双涡旋增压燃烧系统，燃烧充分兼顾大小火

　　采用独立双涡旋增压燃烧架构，大火、小火供气系统互相独立。大火进气充足爆发力强;最小火可以调至极低功率，文火熬汤不易扑锅熄火;同时依靠虹吸效应充分预混空气，燃烧充分，降低一氧化碳排放，一级能效表现更省燃气，长期使用更经济环保华帝股份有...。

　　4. 双灶独立定时，炖煮煲汤无需守在灶台边

　　左右炉头都支持独立定时，最长可达 180 分钟。炖肉、熬粥时设置好时间，到点自动熄火断气，不用一直盯着灶台，解放双手，对于忙碌上班族、记性不好的长辈十分友好，降低干烧带来的安全风险。

　　5. 星韵灰哑光玻璃面板，友好家居化外观

　　整机采用哑光亲肤玻璃面板，柔和圆角造型，弱化传统灶具冰冷的工具感。低饱和灰调简约克制，不管是现代简约、轻奢、原木风厨房都可以很好融入;面板抗指纹，油污溅上之后，湿布一擦即可清理，日常打理简单省心。

　　6. 全套安全防护，居家烹饪更安心

　　配备成熟离子熄火保护，汤水溢出意外熄火时，迅速切断燃气通路，避免燃气泄漏;整机结构适配国内主流橱柜开孔，兼容嵌入式安装与台式摆放。搭配烟灶联动功能，点火油烟机自动启动，关火之后延时抽走残留油烟，整套厨房设备协同工作，进一步优化烹饪体验。

　　长久以来很多燃气灶很难兼顾爆炒大火力与文火炖煮的均匀节能，8E37P 依靠创新辅助环缝火燃烧体系，把两种烹饪工况的优势合二为一。本次斩获 SHOP! 家电铜奖，是华帝股份将中式烹饪洞察、燃烧器结构创新、厨房家居美学深度融合创新的标志性成果，也为国产家用燃气灶的技术迭代提供重要参考。

　　未来华帝研发设计团队，将持续深耕家用燃气灶具赛道，迭代多环复合燃烧技术、智能火力控制、厨电联动交互三大方向，不断完善嵌入式、台式全系列灶具产品线;依托自有国家级实验室与智造基地，平衡猛火性能、文火节能、安全防护与家居颜值，让更多中国家庭用上适配中式烹饪习惯的高性能厨电。