社交媒体播放量迎来10亿+，街边小餐饮登上消费顶流　　解码天水麻辣烫背后的“新流量经济”　　阅读提示　　从3月初开始，甘肃天水的麻辣烫意外出圈，成为继

　　核心阅读　　2023年，我国餐饮收入突破5.2万亿元，创历史新高。随着“国潮”逐渐兴起，“国潮”餐饮应运而生。“国潮”元素融进菜品、传

今年22岁的藏族青年丹增多杰是青海省玉树藏族自治州玉树市人，从小没有接触过咖啡的他，在来到西宁上大学后，逐渐接触并喜欢上做咖啡。他说，牧区有很多特色饮食，从小在牧

　　重庆这座山城，不仅有独特的地理位置和气候条件，更享有丰富多彩的饮食文化，其中火锅是重庆最具代表性的美食之一。重庆火锅的调料麻辣鲜香，汤底浓郁，给人一种刺激而

　　擀面皮是陕西宝鸡的地方小吃，去年的销售额突破55亿元。随着春节临近，擀面皮销售火爆，每天的出货量高达100万份。小小擀面皮，靠什么支撑起这么大的产能？背后蕴藏着怎

　　“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三”……当这首熟悉的歌谣响起时，又是一年腊八至。1月18日将迎来农历腊月初八

　　初冬时节，在新疆吉木萨尔县大有镇九龙山生物科技有限公司食用菌种植基地，人们正在大棚内忙碌着。时下正是羊肚菌种植时节，农户们正忙着在大棚内翻耕土地、播下菌种、

　　“葱生江南则为葱，生于章丘则为树。”凡是看过章丘大葱的人，无不被其高大细长的身躯所震撼。章丘大葱。章丘区农业农村局供图　　作为被章丘大葱开过眼界的

　　在很多青岛人的夏日记忆里，崂山可乐大都占有翻滚着碳酸气泡的一席之地：胡同的小卖部前，玻璃瓶相撞发出脆响，举瓶入口，奇妙的口感从口腔蔓延到咽喉，带着香气的余韵

　　由甘肃省市场监督管理局制定的《兰州牛肉面生产许可审查细则》（以下简称审查细则）于近期正式发布，并将于10月1日起施行，此举引发业界关注。赞成者表示，面对“