2026年5月20日,为期三天的SIAL西雅国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心正式落下帷幕。作为世界三大食品展之一,本届展会以20万平方米超大规模展馆,汇聚全球75个国家和地区超5000家优质展商,展出35万余款创新食饮好物,吸引超18万名海内外专业观众到场观展、选品洽谈,已然成为洞察全球食品产业风向、链接全渠道商贸资源的顶级行业盛会。

在休闲食品、肉制品零食、健康轻食等热门展区中,鸭肉卤味赛道凭借高复购、强场景、全民适配的消费属性持续升温,成为本届西雅展备受渠道商关注的细分赛道。伴随大众健康消费意识全面觉醒,消费者选购鸭肉零食不再只看重口味,更关注原料新鲜度、生产标准、配料健康度与口感品质,行业正告别低价同质化内卷,迈入新鲜化、品质化、高端化全新发展周期。深耕鸭肉卤味赛道多年的标杆品牌恋上鸭重磅亮相本届上海西雅展,以硬核鲜原料理念、全链路品质标准与丰富产品矩阵惊艳全场,成功树立起鸭肉卤味行业新鲜品质新标杆。

本届西雅展释放出明确行业信号:休闲零食竞争已从单纯口味比拼,升级为源头食材、供应链实力、健康工艺、场景适配的综合实力角逐。零添加、鲜原料、非冷冻、短链路加工成为参展品牌高频关键词,尤其是肉制品卤味品类,消费者对“拒绝冻肉、只用鲜肉”的诉求愈发强烈,源头好食材正在成为品牌差异化突围的核心壁垒。
作为鸭肉卤味领域头部品牌,恋上鸭此次亮相上海西雅展,以标志性蒂芙尼蓝展台打造超高视觉辨识度,简约大气的集装箱式设计契合年轻消费审美,门头醒目亮出“只用鲜鸭肉”、“100%非冷冻肉原料”核心品牌主张,同时亮出“中国鸭肉零食商超渠道连续三年销量第一”权威市场背书,直观传递品牌硬实力。展台产品陈列规整有序,甜辣、香烤、老卤风味和行业首创的腐乳风味悉数亮相,鸭脖、鸭锁骨、鸭舌、鸭掌等爆款单品全覆盖,精准适配春游踏青、办公解馋、聚会分享、居家追剧等多元消费场景。


展会现场,恋上鸭的展位上始终人气不减,往来专业客商驻足品鉴,洽谈区内座无虚席,专业团队详细解读恋上鸭独创五鲜生产标准,从养殖优鲜、原料抢鲜、仓储保鲜、包装锁鲜到质检守鲜,构建全流程品质管控体系,让众多商超渠道、电商平台、线下连锁及海外采购商深度认可品牌价值,现场达成多项初步合作意向,渠道拓展成果亮眼。

依托全产业链深耕优势,恋上鸭从源头筑牢“鲜”质根基。品牌甄选山东国家生态畜牧区良种樱桃谷鸭,肉质纤维细腻、脂肪分布均匀,天生适配卤味零食制作;依托近距离产业带布局,鸭场紧邻生产车间,活鸭屠宰后最快30分钟即可入厂,严格遵循屠宰后24小时内完成加工标准,最大程度锁住鸭肉原生营养与鲜嫩口感。仓储环节采用0-4℃全程保鲜冷库,坚决拒绝冷冻储藏,规避传统冻肉原料营养流失、肉质发柴、口感变差的行业通病;加工端采用循环梯度中低温灭菌工艺,搭配真空独立小袋锁鲜封装,少添加、保本味,完美解决传统长保鸭肉卤味软烂无味、配料繁杂的消费痛点。
从春季糖酒会到上海西雅国际食品大展,恋上鸭始终以专业姿态亮相行业顶级盛会,坚持不卷入低价内卷,聚焦鲜原料、好工艺、高品质,以差异化价值领跑鸭肉卤味赛道。业内人士分析,未来鸭肉卤味休闲赛道,品质竞争、原料竞争、健康竞争将成为主旋律,只有坚守源头匠心、贴合消费需求、完善全渠道布局的品牌,才能持续抢占市场红利。
此次2026上海西雅展圆满收官,恋上鸭不仅向全球客商展现了国产鸭肉卤味品牌的硬核实力与匠心坚守,更以新鲜品质刷新行业标准,持续巩固在鸭肉零食、春游零食、休闲卤味领域的标杆地位,未来也将持续深耕产品创新与品牌建设,为消费者带来更健康、更新鲜、更具风味的鸭肉卤味选择。
