日前,FBIF2026食品饮料创新论坛在杭州举行。作为全球乳业五强,伊利股份应邀分享了集聚全球创新资源构建的精准营养健康体系,其推出的纤控益生菌冻干粉更是一举斩获“FBIF Wow食品创新奖—年度创新功能性食品奖”,金典娟姗小牛装获得“最佳产品设计奖”。
民以食为天,食以养为道。当前,我国正迎来一场从“吃得饱”到“吃得对”“吃得健康”的膳食革命。传统“千人一面”的粗放营养模式已经不能满足人民群众日益增长的个性化健康需求。不创新,无未来,伊利股份深刻洞察食品发展趋势,向精准营养时代全面升级,为消费者“量体裁衣”提供定制化的营养支持。
乳制品作为天然、完整的营养源,是实践精准营养的理想载体。伊利股份并未停留在提供优质乳蛋白这一基础层面,而是致力于挖掘乳品中更深层次的价值,并将其与个体健康需求精准对接。
伊利股份深耕国人成人健康及营养现状研究,精准梳理大众营养需求特点,立足本土人群体质特质,围绕骨骼养护、免疫提升、肠道消化、睡眠调理、血糖呵护等日常健康痛点,融合现代营养科研成果与传统中式食养理念,打造适配不同人群的功能性乳品。针对中老年人普遍存在的骨质流失、关节机能衰退、营养吸收减弱等问题,伊利欣活推出骨能膳底配方奶粉。产品以优质乳源为基底,甄选杜仲叶、黄精等经典养生食材,搭配高活性益生菌、氨糖、透明质酸钠等营养成分,多维度为骨骼、关节与肌肉提供长效养护支持。
洞察国民体重管理需求,伊利股份结合益生菌等研究成果推出纤控益生菌冻干粉。纤控益生菌冻干粉以伊利K56专利菌株为核心,该菌株分离自健康中国婴儿肠道,具有调节肠道菌群、缓解肥胖和相关代谢紊乱疾病的功效。此外,该产品还结合B420菌株,添加薏苡仁、白芸豆提取物、血橙精华、绿咖啡豆等植物成分,通过益生菌与草本精华提升身体代谢能力。纤控益生菌冻干粉的成功是伊利全球智慧在具体产品上的集中体现。
伊利股份不仅满足消费者精准营养需求,还注重满足消费者情感价值需求。本届FBIF上获得“最佳产品设计奖”的金典娟姗小牛装就是这一理念的产物。金典娟姗小牛装以娟姗牛的金黄毛色与独特花纹为底,将包装盒巧妙设计成互动性强的小牛造型,不仅具备储物功能,还能承受80kg的重量当作坐骑,满足了年轻人对包装趣味性和情感价值的需求。

食品行业正从满足普遍需求向满足个性需求的精准营养时代升级,伊利通过其全球化的研发布局、对乳业核心价值的深度挖掘为行业提供了可供借鉴的发展范式。未来,伊利股份将持续深化全球创新协同,深挖乳品营养潜能,拓展精准营养边界,以更丰富的个性化健康方案满足消费者需求。